用美食詮釋愛,全職媽媽變身網紅手作零食專家

用美食詮釋愛,全職媽媽變身網紅手作零食專家

身邊很多女性朋友們

她們總是自嘲

用著最貴的護膚品熬著最長的夜

面對初老危機心生焦慮

都已經走在了

“愛自己多一點”的新養生道路上

每天熬點營養湯?

沒時間

泡泡養生茶?

太乏味

那就營養又便捷的阿膠糕啊

這個可以有!

但現在市面上的阿膠糕

都是工業化批量製作的

而有一位媽媽為了家人

吃的健康放心選擇了純手工自制

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家
用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

板栗麻麻

一個現代生活中的奮鬥女性

在有了孩子之後

非常注重孩子的養育、飲食

為了給予孩子最好的陪伴

她做起了全職媽媽

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

閒暇之餘

她喜歡給家人做一些

純手工自制的健康美味小食品

直到周圍越來越多的朋友

想要她幫忙製作後

便決定在朋友圈開一間小店

陪伴孩子的同時

又能擁有一份小事業

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

人們很容易就能填飽肚子,卻也很容易因為疏懶就此賠上寶貴的健康。

板栗麻麻製作阿膠糕的原材料都是選擇經過了她仔細的挑選後最優質的食材。

東阿鎮阿膠、冰糖

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

精選紅棗、手剝核桃

寧夏枸杞、黑芝麻

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

加上她反覆實驗摸索出的獨有配方,不打粉,不猛火快速加工,不求產量,只為讓阿膠糕的口感更美味、功效發揮到極致。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

板栗麻麻的阿膠糕都是選用東阿鎮阿膠為原料,真材實料,以溫潤黃酒浸泡一天一夜後,加以滋陰潤燥的冰糖熬製。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

不停攪拌至掛旗出現,達到了熬膠的最佳狀態,便可以加料了。倒入新鮮的上等核桃、黑芝麻、枸杞、紅棗、玫瑰或桂花,繼續攪拌至拉出細長不斷的晶瑩琥珀拉絲。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

阿膠熬至恰到好處的臨界點,正宗的阿膠才會有琥珀色的掛旗

泡、熬、切全程純手工製作,歷時三天。每一片阿膠糕都會包上可食用糯米紙,每一片阿膠糕大小盡可能大小均勻,一堆阿膠山,一片一片包,每一片都獨立包裝,乾淨衛生,方便服用、攜帶。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

雖然過程繁瑣,但是在板栗麻麻的手中製作出來的阿膠糕味道香甜、鬆軟可口,跟買來的硬邦邦的阿膠完全不是一個口感,原來阿膠也可以像點心一樣讓人吃了一塊還想吃!

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

阿膠糕通過補血來滋潤皮膚,同時阿膠含大量的膠原蛋白,長期食用可使臉色紅潤有光澤,也可促進造血功能改善貧血。不僅適合女性吃,同樣適合男性吃。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

保養的意義,就是多年以後,你比同齡人看著年輕10歲。靈魂,可以很有趣;但是,誰都不會嫌美麗的皮囊是多此一舉。

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

阿膠糕似乎到處都可以買,但是這樣的健康高品質,超讚口感的阿膠糕可能只有在板栗麻麻這才能吃到。當像板栗麻麻一樣熱愛手作食物的人捧出誠意滿滿的食物,我們才會那麼動容,繼而買單。

如果你也喜歡純手工阿膠糕,想變美變瘦,或者你也想學習如何自制健康美味的小食品,歡迎找板栗麻麻聊聊天,解鎖更多手工零食,還能直播觀看板慄麻麻製作過程哦~

板栗麻麻純手工坊

主營:

純手工類零食、特色小吃、手工阿膠糕

添加板栗麻麻

即可在線下單

美食快遞到家

用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家
用美食诠释爱,全职妈妈变身网红手作零食专家

186 7487 2820

長按二維碼關注美味長沙


分享到:


相關文章: