為什麼我點了一杯長島冰茶,別人告訴我這不是茶是酒?

長島冰茶是茶嗎?

雖然它的色澤很像紅茶,口感酸甜和名字也很有迷惑性,但它原始配方調製酒精度可達40%以上,酒勁可以說跟白酒一樣烈了。

酒量不太好的女孩子們受長島冰茶名字迷惑,以為是飲料,一杯下去很可能會醉的不省人事。因為這一點,長島冰茶又被人們稱為“失身酒”。

為什麼我點了一杯長島冰茶,別人告訴我這不是茶是酒?

關於這款雞尾酒的起源版本眾多,而最廣為流傳的說法有兩種:

第一種比較戲劇化:據說在二十世紀二十年代美國禁酒令期間,酒保們為躲避警察檢查,將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。

第二種聽起來更真實:1972年來自紐約長島橡樹灘酒館的酒保鮑勃·巴特參加了一場雞尾酒調配大賽,比賽規則要使用橙皮甜酒,鮑勃把手邊能夠拿到的烈酒一起倒進了調酒罐,然後又加入可樂,無意間創造了這一新品種的雞尾酒。用酒吧當地的名字長島和看起來像茶的原由,把它命為“長島冰茶”。

為什麼我點了一杯長島冰茶,別人告訴我這不是茶是酒?

星座代表:它是星座雞尾酒中代表水瓶座(1月21日至2月19日)的一款雞尾酒,同時也是IBA(國際調酒師協會)官方雞尾酒之一。楊千嬅一首《可惜我是水瓶座》讓更多的人開始瞭解並熟知這杯雞尾酒。

為了買醉而喝的雞尾酒:美國俚語說“bang for the buck”,即花最少的錢起到最大的效果。長島冰茶正好印證了這就話,被人們認為是拿儘可能少的錢來買醉的雞尾酒。

事實上,一杯標準的長島冰茶需要用的的原料一點都不含糊,下面我們就來聊一聊它的製作方法:

為什麼我點了一杯長島冰茶,別人告訴我這不是茶是酒?

原料:

15ml 金酒

15ml 朗姆酒

15ml 伏特加

15ml 龍舌蘭

30ml 檸檬汁

5ml 君度

2勺 白砂糖

可樂 適量

冰塊 6~8塊

為什麼我點了一杯長島冰茶,別人告訴我這不是茶是酒?

做法:把6~8塊冰放入長飲杯裡,用量酒器將金酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭酒、檸檬汁、君度、白砂糖倒入長飲杯中,加入可樂注滿,用攪拌匙的背面沿著杯壁緩緩攪拌。

長島冰茶,它有著迷幻的名字,酸甜的口感,強烈的後勁,不善酒力的寶寶要慎飲,易醉!出門點酒要小心哦,小心回不了家。

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