春茶裡的“狀元”,當屬這壺明前西湖龍井

春分之後,正是明前西湖龍井採摘的好時節。

每年這個時候,愛茶的人心心念唸的,就是喝上一杯鮮掉眉毛的明前西湖龍井。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

都說“明前茶,貴如金”,西湖龍井每年產量僅20萬斤。

明前頭採的西湖龍井,更是茶中極品,產量極少。

春茶還未上市,各種仿冒的偽茶充斥市場,尋常的市場花了重金也很難買到真貨。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

今天為大家推薦兩款正宗的明前西湖龍井,來自知名龍井品牌盧正浩。

他家的明前西湖龍井,曾獲得過2018年中國茶博會綠茶類“茶王獎”

這道香茗,就是由國家一級評茶師陳鏡順,按照茶王評選標準,選出來的優質批次。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

目前,我們預定到獅峰明前特級西湖龍井、梅家塢明前特級西湖龍井,共2款。

兩款都產自一級核心產區,明前頭採全手工炒制,滋味純正。

獨特的慄香和豆香混合成馥郁的滋味,芝蘭之氣,鮮爽通頂,一口清新入魂。

嘗過它的鮮與香,才懂什麼叫“春天的滋味”。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

市面上“茶王”已經賣到2萬元一斤,而這款茶的品質媲美茶王,價格折算下來卻只要1/10!

只限量2020份,正宗、好喝、全手工,性價比還很高!

採用書法家題字包裝,特附監製證書,送禮體面。

今春的第一口鮮,認準它,準不會出錯。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

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01

“龍井王牌”出品 優選茶王級批次

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

在杭州茶葉界,無人不知盧正浩。

他一生曾受接見12次,製作的龍井,還被作為國禮贈送美國特使基辛格。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

盧正浩接待外賓

也是他,將曾經的梅家塢,從300畝不到的小茶園,發展到擁有1000多畝的一級核心產區。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

如今,盧正浩已經成為西湖龍井的一個金字招牌,還獲得了中國茶界奧斯卡“陸羽獎”。

可以說,它家的茶,就意味著正宗、上品、全手工。

每年三月,盧家出品的全手工明前西湖龍井,產量稀少,總是一茶難求。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

我們搶先預定到了獅峰明前特級西湖龍井、梅家塢明前特級西湖龍井2款。

由國家一級評茶師陳鏡順按照茶王標準評選,甄選超優質批次。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

優中選優,產量更加稀少,只限量2020份。

這常人難得一品的精品茶,你若喜歡,便要抓緊。

02

龍井上品在獅峰

只取明前頭採的一芽春光

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

西湖龍井以五大字號為主:獅、龍、雲、虎、梅,全國最優質的龍井都在這裡了。

而其中,又以獅峰龍井為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,是國宴級別的名茶。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

盧家茶園,就在獅峰山脈的核心處。

遠離喧囂,空氣清鮮,雲蒸霧遮,氤氳的霧氣裡瀰漫著淡淡茶香。

這裡種植的是龍井43號種,等到芽頭色翠香幽,味醇形美,就是最鮮的時候了。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

一芽一葉到一芽二葉,已是國家認證的特級龍井茶採摘標準。

盧家的標準,比國標還要嚴格。

他們只在晴天採摘,芽必須長於葉,芽葉全長約2.5釐米。

茶葉片上的白色絨毛叫茶毫,茶毫越多,說明茶葉越嫩。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

這樣精選的頭春茶芽,更是絕頂鮮活,芽頭鮮綠欲滴,彷彿聚集了一整個春天的靈氣。

因為內含豐富,愈發鮮香,才能做出非常難得的特級明前龍井。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

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03

60000顆芽葉才得1斤

全手工炒制 珍稀限量

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

上好的龍井茶,“三分看茶青,七分看炒功”。

全手工炒制的龍井,鮮爽度絕對是半手工難以媲美的。

炒製出1斤龍井茶,需要採摘50000~60000顆細嫩芽葉。

一位熟練的採茶工,要採3天茶葉,才能炒制1斤幹茶,可知多麼珍稀難得。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

這杯龍井,由盧家30年以上炒茶經驗的老師傅全手工炒制。

抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、壓,從炒茶10大手法到鍋溫設定,都有自己既定的標準和秘訣。

殺青時鍋溫高達200℃,抖、搭、壓等手勢必須行雲流水,一氣呵成。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

上等西湖龍井,色澤翠中隱黃,是手工特有的“糙米色”

最後,用茶王級的評選標準,甄選其中超優品質的龍井茶。

外形似寶劍,挺直削尖、扁平俊秀,色澤翠中顯黃。

每一片進入禮盒內的茶葉,都能代表這個春天最鮮活的滋味。

04

蘭花清香高爽馥郁

甘醇豆香鮮活入魂

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

簡單沖泡,一股濃郁的茶香從杯中衝散而出,蘭花清香馥郁細膩。

湯色杏綠,清澈明亮,口感清幽甘醇,喝上一杯,一下午嘴裡都是甜的。

細細品味,唇齒間有板栗和豆花的香氣在迴盪,這也是獅峰龍井特別的地方。

七泡過後任有餘香縈繞,鮮香回甘之久令人驚豔。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

盧家手工茶沖泡放置,茶葉快速沉入杯底,是為好茶

清代品茶名家陸次之讚譽龍井:

“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲後感太和之氣瀰漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”

對於愛茶之人來說,能喝到一杯好茶,是福氣,即便貴,也值得。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

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05

梅家塢明前特級西湖龍井 西湖一級核心產區 國宴級賀禮

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

還為大家帶來另一款香茗,梅家塢明前特級西湖龍井。

曾被用作國禮的盧正浩龍井茶,正是梅家塢出產,從此風靡全國。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

梅家塢四周群山環繞,茶山茶園綿延起伏,是西湖龍井一級核心產區中最大的產區。

盧家在梅家塢擁有1000多畝的核心茶園,市面上的梅家塢特級龍井,幾乎出自這裡。

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

同樣選取初展的一芽一葉至一芽二葉,全手工製作。

出產的西湖龍井肥壯厚實,毫毛瑩潤,口感也毫不遜色,亦是茶中精品。

價格更加親民,近年來備受茶客歡迎。

06 書法名家題字精美包裝 名品不易得 得亦不常有

春茶里的“状元”,当属这壶明前西湖龙井

這兩款春茶的包裝,還得到中國著名書法家、篆刻大師鍾國康的親筆題字。

許多名人明星慕名前來求字,一字萬元難求。

包裝裡還附有監製證書,記錄出品的批次和編號,真正可溯源。

若是送禮,體面大方有內涵。

這杯春季限定的味道,獨飲或與三五知己分享,閒適自在,正是人間好時節。

喝到一口,春天就真的來了。


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