「美食推薦」老虎菜的家常做法

食材用料

黃瓜 200克、尖椒 200克、香菜 100克、大蔥白100克、紅椒 15克、鹽 10克、味精 10克、

白糖 5克、香油 5克、白醋 10克

老虎菜的做法

1、黃瓜洗淨頂刀切成片，然後改刀切成細絲。

2、尖椒片開去筋膜，頂刀切絲，大蔥白切絲。

3、香菜洗淨後切成段。紅椒切絲備用。

4、將切好的黃瓜絲、青椒絲放入碗中。

5、加入鹽、味精、白糖、香油、白醋拌勻。

6、再加入香菜和紅椒絲，拌一下。

7、最後，將拌好的老虎菜盛入盤中。