【藥材名稱】桂枝
【拼音】Guì Zhī
【英文名】RAMULUS CINNAMOMI
【別名】柳桂、嫩桂、桂心
【來源】本品為樟科植物肉桂 Cinnamomum cassiaPresl的乾燥嫩枝。春、夏二季採收，除去葉，曬乾，或切片曬乾。
【注】肉桂的樹冠上的皮稱肉桂；枝葉上的皮稱桂皮，滷製品多用；最末端嫩枝稱桂枝。
【性狀】本品呈長圓柱形，多分枝，長30～75cm，粗端直徑0.3～1cm。表面紅棕色至棕色，有縱稜線、細皺紋及小疙瘩狀的葉痕、枝痕、芽痕，皮孔點狀。質硬而脆，易折斷。切片厚2～4mm，斷面皮部紅棕色，木部黃白色至淺黃棕色，髓部略呈方形。有特異香氣，味甜、微辛，皮部味較濃。
【炮製】除去雜質，稍泡，洗淨，潤透，切薄片，晾乾。本品為類圓形、橢圓形的片或不規則形的段。皮部紅棕色，表面有時可見點狀皮孔或縱稜線，木部黃白色或淺黃棕色，髓部類圓形或略呈方形。
【性味】辛、甘，溫。
【歸經】歸心、肺、膀胱經。
【功能】發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣，平衝降氣。
【主治】外感風寒表證。症見頭痛發熱，汗出惡風，鼻鳴乾嘔、苔薄白、脈浮弱或浮緩等以及脘腹冷痛，血寒經閉，關節痺痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚。
【用法用量】3～9g。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
【桂枝的傳說故事】
晉代郭璞詩云：
桂生南裔，拔草岑嶺。
廣莫熙葩，凌霜津穎。
氣王百藥，森然雲挺。
《神農本草經》列為上品藥。醫聖張仲景在《傷寒論》、《金匱要略》中用桂枝者達76方之多，外感內傷均用。金代張元素還有“桂為春夏之尊藥”之說。
張錫純有一段教訓：他曾醫治一老嫗，年六旬，春初感冒風寒，投以發表之劑，中有桂枝數錢，服後即愈。其家人為其方靈，貼在牆上。至盂夏，復受感冒，自用其方取藥服之，遂致吐血，經治療方愈。事後張氏說：“治病自用桂枝治夏季瘟病，可不戒哉?誤用桂枝則吐血，誠是確當之論。”
乾隆年間，浙江永嘉縣城有一個富戶倪富昌，因小妾病，請名醫金慎之醫治。金慎之搭脈斷定是傷寒，用張仲景《傷寒論》中的桂枝湯。雖用五分桂枝，倪按方服藥，服下病加而亡。倪狀告金。金疑，方子沒錯，病亦對，何故人亡。便讓官傳“三益堂”老闆查對，說方藥無誤。後官會聚名醫研究，都言方與病無錯。後查藥渣方知，原來“三益堂”新來的學徒將三分誤認為是三錢，配藥過重所致，縣官斷“三益堂”承擔倪的喪事全部費用，並在墓旁建一亭叫“桂枝亭”，金自寫聯解嘲日：“時來砒霜救人，運去桂枝喪命。”
太宋勤政，見一老臣胸掛一香袋而不解，問曰：“何故?”老臣拜曰：“賤臣年近花甲，體弱不支，以此助之。”原來此老臣體弱困頓，請御醫藥師配以香囊，內有肉桂、沉香、檀香藥材，芳香提神。香者，氣之正，氣正盛則除邪辟穢也，可養生防病。
【完】
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