愤世的qiaoge
胃不好什么水果不能吃?
资深营养师开讲啦!
经常吃辛辣食物,大量酗酒,暴饮暴食等等不良生活习惯导致如今很多人年纪轻轻肠胃便出了问题。如今也是到了4月份,正处于春夏相交之际,水果也是越来越多了,而对于肠胃不好的人,哪些水果一定要引起注意呢?
对于胃不好的人,在吃寒性较重的水果时一定要留意,胃的损伤通常并非一朝一夕所致,而是长期不留意所造成的。首先要注意的水果就是:山竹,山竹虽然有着丰富的维生素以及植物蛋白,但是山竹的寒性十分之重,大量摄入山竹后容易造成胃部着凉,腹泻等情况发生,严重时更是容易造成胃部痉挛。
其次要少吃山楂,夏天天气烦热,很多人会感觉食欲不佳,所以会选择一些山楂来开胃。但是肠胃不好的人可不能大量食用山楂,山楂中除去维生素外还含有容易造成胃结石的植物果胶以及一种名为单宁酸的酸类物质。由于肠胃不好的人消化系统通常会存在一定的问题,胃里也是经常出现一些食物残留。当这些食物残留遇到了山楂中的酸类、胶状物质后容易包裹形成结石。胃内结石数量增多后一些慢性(急性)胃溃疡的发病率就大大增加了。
最后就是西瓜了,西瓜营养丰富,能够清热消暑,但西瓜属于生冷食品,脾胃不好,消化不良的人不宜过多食用,特别是很多人喜欢将西瓜放在冰箱中,此时的西瓜虽然口感有所增加,但是对于肠胃的伤害更为严重了。这也是为什么很多人吃完西瓜后出现腹泻,肚子疼的情况。
肠胃不好的朋友们在日常饮食中,无论是水果还是蔬菜,都要有所注意。特别是一些做菜的作料对胃都有着很大的刺激。胃的修复是一个慢性的过程,主要需要通过食疗恢复,改变日常不良的饮食习惯。这里给大家附上一则养胃的食谱。
红枣山药粥
取适量的小米,一定量的山药,将小米洗净,山药去皮后切成条状。取红枣十粒,将小米倒入电饭煲中,加水淹没后待电饭煲中的水温上升后倒出枣、山药(也可以加入少量的枸杞),用文火炖上二十分钟即可,每周三次,每早饮食,相信很多胃不好的朋友都能有所好转。
健康行僧
其实,有胃病的话吃适量的水果对于恢复健康是有好处的,但由于水果大多是生冷性质,所以,最好是不要多吃,或者尽量吃微波炉短时间温热过的水果,特别是在冬天,不要吃较冷刺激胃部的水果,不然可能会引起胃痛腹泻等情况。
有胃病最好不要吃山楂,山楂是冬令的应季水果,有消食、活血化淤的功效,不少人都喜欢在这个时候吃一些,但食用山楂不当会引起胃结石。因为山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,遇到胃酸,会容易和胃酸形成凝结物质,而冬天气温骤降,会刺激胃酸大量分泌,如果有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易引起胃结石。
另外,胃不好不能吃猕猴桃,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。
胃不好的话少吃一些枣,冬枣有天然“维生素丸”之称,但鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适;肠胃不好最好少吃柿子,柿子虽然味道好,但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
只有营养师知道
不正常吃饭、不准点吃饭的人,很容易就患上胃病,水果酸甜可口,加上营养丰富热量不高,一向是人们的首选食物之一。但当得了胃病,水果的酸甜似乎就成了脆弱肠胃的刺激源,可能会让本来就不太对劲的肠胃更加不舒服,因此也有人认为,得了胃病就不宜吃水果,可事实是否真的就是如此?
绝大多数胃病患者其实都不适宜吃水果
其实医生对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的,甜的东西会变酸,酸的东西更容易增加胃的酸度,因此,在胃炎的急性期,尤其是以胃酸过多为主,表现为反酸、胃痛为主者,水果还是以少吃为好。
此外,从中医角度分析水果的性质,水果分寒热平三性,其中又以寒凉属性者居多,而慢性胃病,患者体质多偏虚,再吃寒性食物往往会加重病情。
那是不是所有胃病患者都不能吃水果?陈延表示也不能一概而论,对于萎缩性胃炎,胃酸不足,表现为消化不良、没有胃口、胃胀者,进食一些酸酸甜甜的水果则不仅没有坏处,反而有治疗作用。
胃病不能吃5种水果
猕猴桃、桃子、鲜枣、山楂、番茄
随着生活水平的提升,大家的胃每天受到大鱼大肉的“滋养”,开始慢慢变得娇弱,有些甚至出现疾病症状。胃部疾病是上班族很常见的一种病,虽然不算是大毛病,但痛起来真的能让人生不如死。所以,有胃病的人在饮食方面一定要多加注意。
好好吃
胃部的健康关系到个人全身的营养供应。据世界卫生组织2005年第四季度胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%,且正以每年17.43%的速度增长。[1]而据世界健康管理联盟统计,2015年全球胃病患者达5亿多人。胃病患者的增多,也引起了各界的关注,国际自然医学和养生工程研究会、世界健康管理联盟将2006年的4月9日定为第一个“国际护胃日”,[2]倡导人们保护好自己的胃,远离胃病。
【所谓的胃病到底是什么】
胃病,是许多与胃部相关的疾病的统称,通常表现为上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸,甚至恶心、呕吐等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤,还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。[3]
我们通常所说的胃病是指慢性胃病,包括慢性胃炎和消化性溃疡(原称胃及十二指肠溃疡)等,其中以慢性胃炎最为常见。
【有胃病的人要少吃什么水果】
网络上许多文章都在讲,有胃病的人一定不能吃哪些水果。其实不然,每一种水果都含有各种人体需要的营养成分,适当的摄入有益于人体的健康。对于有胃病的人来说,有些水果不宜多吃,吃多了会加重胃的负担,加重胃病,但也绝非不能吃。篇幅原因,下面举四个例子来说说胃病的人要少吃哪些水果。
①圣女果:常被称为小番茄,具有生津止渴、健胃消食、增进食欲的功效,深受许多人喜爱。但有说法称番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。我国学者Fang,X针对2015年6月30日之前的66项前瞻性队列研究进行了总结,发现番茄使胃癌发生风险增加至1.11倍。[4]因此,建议喜欢吃圣女果的人,一天吃几个就好,不要多吃;有患有胃病的人,更不要经常吃。
②猕猴桃:也称奇异果,因其富含维生素C、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,被誉为“水果之王”。虽然有研究表明,一定的维生素C能够保护胃黏膜,但猕猴桃酸度较高,会使胃酸分泌增加,从而加重胃的负担。[5]因此,有胃病的人应尽量少吃猕猴桃,建议一天不要超过半个,且要选购较成熟的猕猴桃。
③山楂:酸甜可口的山楂是许多人饭前健脾开胃喜爱的水果之一。但山楂不可多食,清咸丰
十一年王士雄所撰《随息居饮食谱》中就写到:山楂破气,不宜多食。多食耗气,
损齿。现代研究也表明,山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易形成沉淀,
与食物残渣等胶着而形成胃结石,从而引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔
等症状。[6]医生建议,有胃病的人一天吃不要吃超过3个山楂,冰糖葫芦可以和小
伙伴分享着吃哟。
④鲜枣:俗话说“日食三颗枣,百岁不显老”。与干制品枣类相比,鲜枣营养价值极高,对
美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。但是有胃病的人不能多吃鲜枣,
因为鲜枣的枣皮膳食纤维含量很高,大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。[7]因此,
有胃病的人吃枣要去皮,且一天不要超过8个,不要经常吃。
【总结】
胃是我们重要的消化器官,保护好我们的胃,才能更健康的生活。在水果的选择上,要均衡搭配,并尽量少吃刺激性水果。同时注意一日三餐规律饮食,合理搭配膳食,细嚼慢咽来减少胃部消化时的负担。当胃部出现不适,及时就医,并遵医嘱选择适合自己的食物。
参考文献:
[1]厉国刚. 中国当代广告“健康”话语变迁研究(1979-2014)[D].华东师范大学,2016.
[2]靖九江. 预防胃癌,从重视慢性胃炎做起[N]. 中国医药报,2016-04-15(003).
[3]房静远,刘文忠,李兆申,杜亦奇,纪小龙,戈之铮,李延青,姒健敏,吕农华,吴开春,陈萦,萧树东. 中国慢性胃炎共识意见(2012年,上海)[J]. 中国医学前沿杂志(电子版),2013,(07):44-55.
[4] Gonzalez C A, Lujan-Barroso L, Bueno-De-Mesquita H B, et al. Fruit and vegetable intake and the risk of gastric adenocarcinoma: a reanalysis of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-EURGAST) study after a longer follow-up [J]. Int J Cancer, 2012, 131(12): 2910-2919
[5]龚雪妍. 慢性胃炎发病与饮食的相关性研究[D].北京中医药大学,2016.
[6]. 胃不好别吃哪些水果?[J]. 双足与保健,2013,(04):5.
[7]. 一天吃一把鲜枣为宜[J]. 农村.农业.农民(B版),2012,(10):56.
超哥话食
胃病,正确的名称应是消化性溃疡。消化性溃疡,在饮食上忌食生冷的食物,包括柿子、生萝卜、浓茶和咖啡等。从水果的角度讲,不宜吃酸性高的水果,酸性高的水果容易使胃酸增多,影响溃疡复合。
胃酸过多者不宜吃话梅、柠檬、酸苹果、山楂、杏、酸枣、酸梨、杨梅、李子等刺激性的食物。尤其不宜空腹食用。水果中的有机酸,以苹果酸、柠檬酸、酒石酸为主,能增进人体消化液的分泌,虽说有增进食欲的作用,但对胃溃疡有不利的影响。
所以在食用水果时,还是要了解自身的身体状况为宜。
在《中国居民膳食指南》上,推荐每天食用200克左右的水果,这是因为水果中含有很高的营养物质,如富含维生素C、胡萝卜素、纤维素(果胶)以及钙、钾、镁、铁、铜等矿物质,是膳食中无机盐的重要来源,对身体的酸碱平衡起到重要的作用。胃病的病人可以在餐后吃些含刺激性小的水果,保证营养素的供给。
胃病患者,切忌暴饮暴食,暴饮暴食不仅加重胃的负担,而且会引起急性胃扩张,如原有胃溃疡的患者,可能会导致胃出血或胃穿孔,每天八分饱为宜。
忌烟戒酒,少吃烟熏及不新鲜的食物,流行病学资料分析, 每日吸烟 20 支以上的人, 有40%左右的患慢性胃炎; 每日吸烟10支以上的人,20%左右的人患胃溃疡。饮酒尤其是烈性白酒对胃黏膜的损伤比吸烟更大, 长期每日饮烈性酒 100g 以上的人, 绝大多数人会发生各种胃病,因此,为了保护好你的胃应忌烟戒酒。
吴建平营养师
得了胃病,吃什么显得尤为重要,因为一不小心刺激了本来已经伤痕累累的胃,使得胃病雪上加霜,除了我们熟知的烟酒、辛辣刺激类食物,包括水果,也有一些是胃病患者尽可能少吃的,都有哪些呢?接下来药疗君就和大家一起盘点下:
鲜枣
因为大枣的膳食纤维含量很高,膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。所以对弈胃病患者,一次不能吃太多的鲜枣,容易刺激肠胃带来不适。
山楂
很奇怪吧,都说山楂是开胃助消化的,但是对于胃不好的人来说却要退避三舍。因为,山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
猕猴桃
首先来说,猕猴桃是属寒性,中医来讲吃的太多会损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中含有大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,尤其是现在天气寒冷,这样的症状还会加剧!
总结一下,胃炎患者,尽量少吃或不吃寒性水果,如:梨、火龙果等等,避免加重肠道负担。和含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄、李子、山楂、蓝莓、石榴等,多吃性温的水果如荔枝、樱桃等
药疗君
很高兴有机会可以回答你的问题。
对于胃炎患者,吃水果确实有所讲究。
从传统中医的角度来看,患有慢性胃病的人群大多都体质偏虚,水果这类食物还是要尽量少吃。
如果真的喜欢吃水果,也最好选择那些性平的水果,如葡萄、龙眼等,这些水果既不偏热也不偏寒。注意不能吃梨,因为梨是寒性的,容易伤胃,而胃炎患者本来就胃气不健,吃了梨就更不好了。
另外,一些含酸比较多,或者带有刺激性的水果,也不适合慢性胃炎患者食用。还有一些水果含有比较多的鞣酸,这种物质对于腹泻具有一定的疗效,但如果平常有便秘的症状,就要避免食用这类水果了。相反,如果本身是萎缩性胃炎患者,或者由于胃酸分泌不足表现出消化不良、没有胃口、胃胀等症状,则可以适当吃一些口味酸甜的水果,有助于治疗。
此外,还要注意时节,过了立秋,就要少吃香瓜、菜瓜,避免脾胃的阳气受损。
如果你觉得我的回答对你有帮助的话,请给我点个赞吧~(83)
家庭医生杂志
胃病也有分类,是胃酸过多恶心干呕、胃动力不足消化不良、还是已经胃溃疡引起疼痛。晶晶汤认为要分清症状才好决定饮食禁忌,而不是简单的一句有胃病就能概括的。
1胃酸过多
表现为反酸、嗳气、烧胃、受不了饿。既然胃酸已经过多,太酸的水果肯定就不能多吃。
按酸碱度pH值分类:
高酸水果有:梅子1.5,柠檬2.0,李子2.5,橙子2.8,莲雾2.8,草莓3.0。没想到吧,梅子的酸度竟然比柠檬还大!这些平时吃起来口味就很酸的高酸水果肯定是严令禁止的。
中酸水果有:雪梨3.5,菠萝4.0,桃子4.2,木瓜4.5,葡萄4.5,番茄4.8,苹果4.9。这和我们平时的口味认知有点偏差了,雪梨、桃子、木瓜明明都是吃起来很甜的水果,可是酸度却不算低。平时吃只能是适可而止。
低酸水果有:荔枝5.0,石榴5.0,香蕉5.1,西瓜6.6,水蜜桃6.8。这些都是平时吃起来很甜很开心的水果,而且多是夏天应季的水果。对于胃病患者,只要不冰镇,就可以放心吃。
2胃动力不足
表现为上腹胀满、饭后恶心、呕吐等。既然消化不了太多东西,那我们一方面要吃容易消化的,另一方面要想办法促进胃动力才行。
其实相比肉食和其他食物,水果算是比较容易消化的,毕竟水分多干货少,但也因为如此,让胃胀的人容易吃多的水果就不合适了。比如:榴莲,脂肪含量太高,消化起来慢,同理牛油果;芒果,质地太肥厚,还容易引起过敏;冬枣,质地太硬,消化不动。
3胃溃疡
如果已经确诊胃溃疡有糜烂了,真的不建议生吃任何水果了。因为一点点的凉和酸对于脆弱的胃黏膜来说都是强大的刺激。如果实在是嘴馋,可以把水果加热了吃,比如炖木瓜、蒸川贝雪梨、烤苹果等少吃一点问题不大,代价是口感不好水溶性维生素也流失了一部分。
晶晶汤的山海经专门给亲介绍看起来荒诞不经,但其实靠谱又专业的健康知识!如果亲愿意看,欢迎关注哦!
听说点赞的人都能光吃不胖还发大财哦!
汤雅歆爱健康
在现代生活中,随着工作和生活节奏的加快,很多疾病也呈现出高发的趋势。很多年轻人,由于忙于工作,常常经常性熬夜,且进行不规律饮食,殊不知这样不正确的生活方式,能够给患者胃部造成的伤害是比较大的,更是在无形中增加了胃病的发病几率。对于胃病的患者而言,其在生活中应当要禁忌哪些饮食呢?
很多人可能会觉得山楂是开胃的,因而胃病患者在胃不好的时候可以选择吃山楂,殊不知山楂中果胶和单宁酸的含量都是比较高的,其在接触胃酸后非常容易凝结成不溶于水的沉淀,最终形成胃结石而引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死等情况的发生。
桃子作为一种常见的水果,虽然营养丰富,但是却含有较多的脂肪和蛋白质,由于桃子性温,如果多吃的话,会令人内热过盛,并导致胃胀胸闷的情况发生。因而对于有胃病的患者而言,最好是少吃桃子,实在想吃的时候,一定要注意适量。
很多人可能不知道,其实番茄这一蔬果的酸性很高,在摄入番茄后,很容易刺激机体胃部产生更多的胃酸。在生活中,如果大家吃太多番茄,还会导致泛酸和烧心等症状的发生。因而生活中胃不好的人应当要尽量少吃番茄,以免进一步危害到其机体的健康。
从事消化内科专业二十年,多次在华西医院消化内科进修,对消化科的常见病及疑难杂症的诊治有丰富经验。
医联媒体
胃病分很多种,每种胃病对水果都有各自的禁忌。笼统的说一定不能碰那些水果,很可能会产生误导。
而且,有些水果直接吃会有问题,但稍微加工后,效果就不一样。
同时,不同季节、不同水果和不同病种对吃不吃和怎么吃都有要求。
有些人看到这可能会说,干嘛活这么累!没办法,人说娇贵,真的很娇贵,说皮实也皮实。但很多时候你自认皮实的时候,问题就来了。
那么胃病的人到底什么水果能吃,什么水果不能吃?
我只能说要根据你的实际情况来分析。任何不根据你实际情况提出的建议都可能会有问题。
下面泛泛的讲几个原则:
第一、除了夏天,其他三个季节吃水果时都要加温后再吃!
第二、寒凉性的水果,有胃病的都不要吃。别被营养欺骗,说营养是为了让水果卖的更多!有胃病的你已经不是水果倾销的对象,除非你自己愿意!
第三、餐后不要吃任何水果,空腹也最好少吃生水果。
第四、如果遇到犯胃病的几天,最好不要吃生水果,多喝粥。可以是蔬菜或水果粥。
另外,要多学学自我保健的知识。健康最终是掌握在自己手中,靠医生,不能说完全靠不住,只是你愿意让你的健康受人摆布吗?
有句话我一直记着:三十岁之前人养胃,三十岁之后胃养人。
如果你错过了前三十年,那么现在你只能自己“养”自己。