原料:
鱈魚適量，菠菜數根，雞蛋1顆，姜，麵粉適量。
做法:
1.準備好食材。
2.菠菜洗淨，放入鍋中焯水。
3.鱈魚洗淨，放入鍋中煮熟，同時放入薑片一起煮，去腥味。
4.將煮好的菠菜，鱈魚剁碎，備用。
5.雞蛋打散。
6.加入麵粉適量，攪拌均勻。
7.將剁碎的菠菜及鱈魚肉放入碗中，攪拌均勻。
8.不粘鍋燒熱，用湯匙（喝粥用的湯匙大小就行）盛一勺倒入鍋中。
9.待上面煎至半乾，背面就差不多金黃了，然後翻面，煎一小會就可以了。
10.由於剛出鍋會有熱氣，最後放在漏氣的東西上面散熱，不然容易被水蒸氣弄溼。
11.晾涼就可以裝盤給寶寶吃啦，美味的鱈魚菠菜雞蛋鬆餅就做好啦。適合10個月左右以後的寶寶食用。
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