8月12日，在 “ 幸福共比鄰 ”的方太2019幸福發佈會上，方太重磅發佈了旗下集成烹飪中心和淨水機兩大新品，以硬核科技重構中式廚房的烹飪方式與淨水健康標準。
為此，方太集團董事長兼總裁茅忠群預計，入局這兩大新品後，全年應收將達110億元。
集成烹飪中心由灶蒸烤烹飪機與全新設計的X系列油煙機組成，延續方太一貫的嵌入式成套化高端設計，刷新了中式烹飪的解決方案。而淨水機產品完全顛覆了目前現有淨水產品“一濾到底”的反滲透式淨化，自主研發了“濾掉重金屬，留下礦物質”的NSP膜色譜雙效淨水技術。
此次，我們從方太打造的集成烹飪中心以及淨水機這兩個顛覆行業現有產品的舉動，可以看出這個廚電業百億巨頭的“野心”即引領廚房淨水技術升級＋集成灶跨代升級2.0。
強力打造：系統集成烹飪中心
方太集成烹飪中心的基礎任務就是處理好油煙吸排，為用戶打造淨煙、淨味、靜音的健康廚房。為此，方太集成烹飪中心採用“低吸上排”油煙機設計，利用熱油煙自然向上升騰的動向規律，順勢上排保障吸油煙效果。
傳統集成灶都是“下排”，在油煙路徑上繞道走冤枉路；上排設計遵循油煙升騰規律，構建進風口、油煙機、煙管、公共煙道組成的順勢通道，順吸直排，無需逆勢加壓，自動巡航功能無懼煙道壓力，保障油煙在公共煙道“高峰期”順利排出。低吸設計則更接近煙源，在油煙擴散前將其吸走。
此外，方太還為“低吸上排”油煙機打造了內外兼修的高端配置。在內部，上置的高性能直流電機動力強勁且封閉性高，輔以方太降噪科技，在工作時風聲輕柔，免除噪音干擾。
在外部，油煙機採用平板鋼化玻璃低機身及無柵格網設計，拆裝方便，接縫處無死角，做完每頓飯順手一擦，就能恢復廚房的嶄新光潔。
依託多年積澱的尖端廚電科技，方太集成烹飪中心對烹飪手段進行了解構與重構，搭載包含過溫蒸、發酵、燒烤、塔派、加溼烤在內的36種多樣化烹飪模式，在食材與味蕾之間架起了更多嶄新的橋樑。
在操控方面，方太集成烹飪中心擁有“一體式操控”的強大能力，不僅配置了煙灶聯動、蒸烤煙聯動、煙機安全反制動、智能菜單等協同功能，還在灶具面板前方為整套廚電設計了一體式導航操控界面，讓用戶站在一點就能完成整個烹飪過程，只需關注食材的狀態，無需操心廚電的運行。
值得一提的是，方太集成烹飪中心還搭載FIKS智能系統，與方太生活家APP直連，滿足用戶對內容和互聯的更多需要。不僅可以按需推薦健康菜品，更有30分鐘6菜1湯這樣的智能菜譜，為下廚生活帶來更多便捷與樂趣。
重大突破：有效保留有益礦物質
方太淨水機搭載方太歷時8年原創發明的NSP膜色譜雙效淨水技術，不僅能夠高效濾除重金屬，還能保留有益礦物質。該產品深刻洞察消費者對健康飲水的高品質需求，重新定義飲用水健康標準，並以原創材料科技打破國內高端淨水膜主要依賴進口的局面。
據悉，方太NSP膜色譜雙效淨水技術“選擇性過濾”的原理，來自於大通量中空纖維膜絲和膜色譜定向選擇性過濾的複合疊加。當自來水通過大通量中空纖維膜絲，99.99%的細菌被濾除，分子較小的鈣鎂等礦物質得以存留。水流再經由膜色譜重金屬吸附點配位螯合作用，重金屬離子被迅速抓取，牢牢鎖定在膜上。就這樣，水中的重金屬不復存在，而對人體有益的礦物質得以保留。可以說，經過選擇性過濾的自來水，是既安全又含有礦物質的天然“淡礦泉水”。
通過前置活性炭與PP棉複合濾芯、納濾濾芯可以濾除99.99%的細菌、病毒、及大部分有機物，同時適當降低水質硬度，有效防止水垢，部分濾除有害重金屬雜質。再經過淨水膜色譜濾芯，選擇性吸附重金屬達99%以上，同時保留水中人體有益的礦物質。
從這次方太2019新發布的產品，不難看出方太做企業的態度——不跟風、不盲從。在現有集成灶產品參差不齊和淨水機同質化的現狀下，方太再推出集成類和淨水類產品，一定是引領廚房技術的跨代升級產品。方太作為中國高端廚電的領導者，加持“幸福”不斷靠創新技術引領，為用戶提供了一個全面可行的新的解決方案。
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