日本行之——東京篇
日本美食最大的特點就是生鮮海味，築地海鮮市場是一個不二選擇，築地市場是日本最大的魚市場，它的規模和知名度都是世界首屈一指的批發市場。同時它也是很多食客專程來品嚐美食的聚集地。
拉麵作為一種全日本流行範圍的食品，在東京也非常有人氣。傳統的東京風味拉麵是採用煮好的骨頭清湯與醬油勾兌湯底，湯的顏色比較清澈鮮亮，口感清爽。
茶泡飯茶泡飯是日本料理中最為家常，甚至普通的“不值一提”的小物了，但正是這樣最為簡單樸實的味道，總是能長時間的停留在味蕾深處，每當翻現出來就特別容易打動 人。茶泡飯的製作非常的方便，取材也很簡單，只要熟飯、茶、鹽、開水四者具備就能做成一碗最基本的茶泡飯。清新的綠茶香味瀰漫著整個飯碗，似乎米飯都變得 更有嚼頭了呢。
不過對於我們可能不太適應茶泡飯，覺得不好吃，但是每個人有每個人的口味要求，這是不能強求的，下次講述大阪篇
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