遊之所見，情之所依，歡迎來到“旅遊中看歷史”，在旅遊中感知世界，在感知中探尋萬物，一起體驗不一樣的旅行。
什麼是你心目中的世外桃源
城市化腳步的不斷推進，生活水平的日益提升，越來越多的人意識到健康的重要性，人與自然的緊密性，因此，很多人開始嚮往鄉村生活恬靜美好的一面和返璞歸真的樂趣。“鄉村風情遊”便成了旅遊項目中的又一爆款，根據地域分佈的不同，各地推出了花樣繁多的鄉村特色：旅遊驛站、時尚鄉村、民間小吃、避暑山莊、農家樂等等。
淘野菜去
現在微博、微信、QQ都有這樣那樣的圈，很多人旅遊的意義就是在自己的朋友圈裡打卡，誰誰誰到哪那一遊。古人，沒有相機、手機，但很多名人遊記卻成了不朽的佳作，對比起來，現代人倒少了很多風雅。大家沒有注意到出遊時除了“上車睡覺，下車撒尿，到了景點拍照”，身邊的人還在幹什麼？田野淘寶，你肯定想不到，不是別的，就是這些野菜，是不是看著都口齒留香？
你曬朋友圈嗎
野菜營養豐富並且大多數野菜還具有一定藥療作用，注重飲食的人特別寶貝，尤其是住在鋼筋水泥裡的城市人更是視如珍寶，若是在鄉間田野能採摘到一些時令的野菜，那可不是淘到寶了嗎？這裡給大家介紹幾道時令的野菜佳餚，相信大家看了都會想要去鄉間道旁淘一些回去。
城市華美卻沒有春色
桃花，具有“活肌膚悅顏色”的功效，服用後能讓人面如桃李，紅潤光澤，三月三是王 母娘娘的生日，當日採摘的桃花美容效果奇好。怕麻煩的話可以將桃花陰乾，需要的時候泡水喝。雅緻的話，不妨試著做一些桃花酥、桃花釀、桃花果凍之類的小食，顏值和口感超讚，且老幼皆宜，一定很受家人的喜愛。
桃花做的小食
榆錢，鈣、鐵含量比較豐富，有助於睡眠，可以減輕食慾不振，也是春天餐桌上不可或缺的一道好菜。榆錢可以洗一下直接吃，或者拌糖、炒肉片、打湯、蒸麥飯都很不錯，不過用榆錢蒸麥飯會比較常見。
榆錢麥飯
構樹，它的根和果實，藥理益補、強筋骨。相信很多人小的時候一定吃過構樹上結的那種毛茸茸的紅果子，酸酸甜甜的，不過不可以多吃，會爛舌頭。其實，構樹春天的芽絮營養價值很高，北方人常用這些嫩芽蒸麥飯，勁道彈牙，滿口都是初春的新綠味。這裡給大家推薦一道“椒鹽構絮”， 構絮涼水沖洗，待水涼幹備用， 雞蛋、麵粉適量、十三香、鹽調味，將備用的構絮倒入並攪拌均勻，起鍋燒油炸熟即可，外酥裡嫩，特別下飯。
椒鹽構絮
槐花，有清熱、涼血、止血、降壓的功效。四月槐花開，香溢農家院。槐花不但有梨花帶雨之美，還有春風佛柳之姿，槐花做的菜餚更是令人口齒留香，蒸炒煎炸怎麼吃都不膩。
槐花做的美食
小蒜，有溫中、下氣、消谷、殺蟲等功效。涼拌或者炒肉都很下飯，令人食倍增。
小蒜做的美食
蒲公英，每到春秋時節，漫山遍野的小黃花隨風舞動，實乃好看又親民的菜餚，含有豐富的維生素及礦物質，清熱散結，特別受青睞。
蒲公英茶
地耳，可以提神、潤膚、聰耳明目，簡直就是強身健體，護膚的神菜一道。地耳羹、地耳炒肉、地耳炒蛋、地耳蒸包子，想想都饞得慌。
地耳做的美食
不知道，大家在出遊的時候有沒有淘過野菜？有沒有在山間田野淘到過什麼喜歡的東西，分享一下。如果沒有的話，下次出行，如果遇到這些野菜，千萬不要錯過哦！
閱讀更多 旅遊中看歷史 的文章
