臺海網4月7日訊 據人民網報道 4月7日，福建省494所高中校、20.8萬高三學生正式開學。開學後學生的用餐情況怎麼樣？7日中午，人民網記者走進福州第八中學三江口校區，看看這裡高三的學子們吃得如何。
送餐車一到，食堂工作人員首先給餐車消毒。蘭志飛攝
"我們學校非常重視後勤保障工作，從昨天學生入學以後，對學生的吃、住、行我們事先都做了充分的準備，復課前也做了兩次演練。"福州第八中學副校長陶文平介紹，3月底學校就對校區進行了清潔和消殺工作，三江口校區是福州八中的高中部，高三學生約有700人，並且都是寄宿，如何保障學生用餐工作顯得尤其重要。
接著，食堂工作人員兩人一組，依次從車上將午餐保溫箱抬上小推車。蘭志飛攝
在用餐地點選擇上，考慮到食堂間隔距離不夠寬、用餐人員較多，福州八中經研究決定，統一學生在宿舍內就餐。每天早中晚三餐，由餐飲公司專車送到學校宿舍樓下，再由工作人員進行分餐，每個宿舍派一名同學領取，避免學生聚集。
為做好防控工作，學校還規定送餐車輛進入校園前必須進行消殺，要求車內人員不下車，取餐和分餐由校內工作人員完成。
學生在領餐點領取分裝好的午餐，帶回宿舍吃。蘭志飛攝
學校食品安全和衛生關係到學生的健康成長，牽動著眾多家長的心，為保障學生用餐營養和安全，福州八中與餐飲企業福建健坤餐飲管理有限公司共同商定食譜，在食材選用上，要求綠色、安全可以追溯到源頭，同時，配送全過程要求規範化、標準化管控，確保食材從做好到用餐結束在2小時內完成。
學生宿舍裡，一位高三同學告訴記者，午餐有四菜一湯（兩葷兩素）加一杯酸奶，很豐盛，味道也不錯。蘭志飛攝
此外，學校採用教學小班化，將原有的一個班拆成兩個班進行教學。在住宿安排上，福州八中也打破原有6人一間的宿舍模式，改為每間宿舍3-4人，讓學生在學習、生活和就餐時有充分的間隔距離。（蘭志飛、詹偉業）
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