揭祕肯德基的生產線,是壯觀還是悲慘

揭秘肯德基的生產線,是壯觀還是悲慘

提起肯德基會讓不少吃貨眼前一亮。畢竟哪裡有好吃的吃貨就會出現在哪裡。可能肯德基的美食你早已經吃到滾瓜爛熟。但你知道這些美食背後的故事嗎?今天小編就來給大家揭秘。

揭秘肯德基的生產線,是壯觀還是悲慘

肯德基的炸雞用的肉雞生活"優質"而悲壯,它們命中註定"年輕早逝"。針對它們的生存條件,眾說紛紜,供應商說其生活優質,生命短暫也無妨,可是動物權益保護者覺得它們的生存條件極其惡劣。

每年,1000多家食物供應商給肯德基生產線提供2300萬隻雞,3.4萬隻雞擠在一個窗子很少的大棚內,環境十分壓抑。

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紀錄片工作人員表示,這是肯德基第一次允許拍攝其生產活動。


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一名有35年工作經驗的供應商表示,它們吃吃喝喝,生活條件很好,長到一定重量就會被宰,切成塊運往肯德基各個生產線,它們很健康。


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然而,動物援助主管安德魯·泰勒表示,這些小雞生活條件惡劣,擠在一個大棚內,每年有9億隻小雞出生,3000萬死在大棚內,主要原因是飢餓缺水。


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這些肉雞被做成炸雞用的原材料。


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肉雞被做成原材料保存。

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炸雞製作過程。


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肉雞被做成炸雞塊。


揭秘肯德基的生產線,是壯觀還是悲慘


看完肉雞的一生,你是覺得壯觀還是悲慘呢?不管如何,肯德基還是會繼續生產。瞭解肯德基的吃貨肯定忘不了允指原味雞,但是你又知道它是如何製作的嗎?下面是製作過程:

1、 檢查雞胸肉、雞大腿、雞下肢和雞翅。

2、把雞肉浸入濃鹽水中,這樣做能讓雞肉具有黏性。

3、將雞肉抖動7次儘快瀝乾水。

4、將雞肉放入含有吮指原味雞秘密配方的麵粉中。

5、像遊蛙泳一樣給雞肉裹上面粉。

6、(接上面的動作)來回裹7次,肯德基真的很喜歡把一個動作做7次。

7、把雞肉拿起來放到籃子裡,像蹺蹺板那樣來回7次,又來7次,這樣做是為了防止雞肉上裹了過多的麵粉。

8、把裹好麵粉的雞肉放到煎鍋的架子上,根據雞肉的形狀來擺放它們的位置。

9、將架子壓下去,並用壓力煎鍋來炸它們,需特殊機器。

以上就是肯德基的允指雞生產全過程。看完你是更想吃了,還是會因為同情小雞的悲慘生命而停止呢。歡迎留言說說你印象中的肯德基吧!


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