随着时代的飞速发展，人们的物质生活日益丰富，想想十多年前的我们，能吃上鸡鸭鹅猪肉的话，那都算过上好日子了，而要是吃上燕窝、鱼翅、鲍鱼、鱼胶的话，那可真的算上富贵人家了。可如今我们现在的日子，那可是比十多年前要翻了好几倍。那些普通食材都吃腻了，现在不仅要吃得好，还有要多吃一些美容养颜的滋补品才行。
不过说到滋补品，这套路也太深了，由于价格昂贵、利润空间大，这以次充好的情况可以说是司空见惯了，最多就花了钱买了品相差的货，而最可气的是买到假货，不仅花了高价钱，吃了还对身体有害。就像小亨前段时间去旅游的时候就买到了一个以次充好的鱼胶，那时跟滋补行的朋友炫耀，结果被嘲笑了一番，不过好在他传授了小亨一些买鱼胶时的防套路技巧，于是今天小亨就把它分享给大家。
滋补行的朋友小轩告诉小亨，旅游购物是最坑的，不想被套路，一定要时刻保持着清醒的头脑，不被它们的花言巧语所蛊惑。至于平时在商场或者其他滋补行购买鱼胶的时候，也是存在着许多套路的，得学点硬核知识才行，在购买鱼胶时请记住这几个要诀才能辨真假。首先拿到鱼胶的时候，我们要先看它的通透性，最好在太阳光下看或者用灯光照射，好的鱼胶看起来很通透，看着就很自然舒服。
其次是新胶当成陈年老胶卖的套路，这个从颜色上就能辨别，新胶的颜色偏白，而陈年老胶颜色偏黄。如果商家拿出一个颜色偏白的鱼胶跟你说是陈年老胶，你要知道这是假的，因为新胶和老胶的价格相差很大，一个老胶的价格能买好几个新胶，而滋补功效上，当然也远不及陈年老胶。另外还有一个就是通透性好且没有一点瑕疵的鱼胶，这也能判定是质量差的鱼胶用双氧水之类的清洗剂浸泡过，你用鼻子闻，能闻出一股酸酸的刺鼻味。真正好的鱼胶不会那么完美，多少都会有那么一点血迹，并带有岁月沧桑感。
最后商家还有一个套路，那就是当你问它鱼胶炖后有没有腥味的时候，它回答是鱼都会有腥味，除非你买那些千元以上一斤的鱼胶。其实这种答案是不那么正确的，因为鱼肯定多少带鱼腥味，可是新鱼胶可定会，但是对于陈放了5年以上的老胶，这个鱼腥味的问题是不存在的，即便你文火清炖，汤色也是清澈不会有鱼腥味，只有那股闻了很舒服的胶原蛋白的味道。以上所说的都是购买鱼胶时的套路，请记住这几个要诀，希望大家购买鱼胶的时候，能综合以上要诀去参考，挑选自己心仪的好鱼胶。关注小亨，如果你还有需要补充的，请在评论下方留言探讨。
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