【注意事項】!!!不要自行採食野生菌菇,即使是可食用品種。
很多菌菇目前毒性未知。
還有部分長相很類似卻毒性不同、不同生長階段毒性不同、煮熟前後毒性不同。
所以只有前兩個因長得像雞蛋而介紹了它是否真正可食用,後面的菌菇便不再提食用性。
希望大家對它們的好奇只流於“表面”哈ヽ(*´∀´*)ノ
1.簇生黃韌傘
因為它煎雞蛋般的長相,簇生黃韌傘是個很有人氣網紅蘑菇~
雖然看起來很煎雞蛋,但簇生黃韌傘不能吃,是有毒的。
會引起嘔吐、噁心、腹瀉等胃腸道病症,嚴重者會引起死亡,在日本被視為猛毒類毒菌。
2.橙蓋鵝膏菌
跟簇生黃韌傘一樣因為像蛋而出名的,還有“水煮蛋”橙蓋鵝膏菌。
橙黃鵝蓋菌完全煮熟後無毒,性甘,平,有豐富的營養價值。
3.石灰綠蘑菇(Hygrocybe virescens)
石灰綠蘑菇蠟傘科(Hygrophoraceae)的一種。
綠色的它地理分佈有限,僅來自加利福尼亞州,華盛頓州和墨西哥。
4.瓷真菌(Oudemansiella mucida)
雖以瓷為名,但瓷真菌的原產是歐洲。
因剔透精緻,讓人聯想到瓷器,所以被稱為“瓷真菌”。
瓷真菌成簇生長,在夏末到深秋的季節,有時可以看到微小的真菌從高枝跳傘。
5.小皮傘屬
小皮傘屬的菇邊緣有細條紋,菌柄細長。
紅蓋小皮傘
這些配色真好看
像梅子硬糖的顏色
幹小皮傘
看著就是把在風中hold不住的調皮小傘~
糖果色系太好看了。
6.炫藍蘑菇
炫藍蘑菇不僅美麗,還很神秘,傳說吃了它眼睛可以變藍色。(試試就逝世系列)
它分佈在岡瓦那植物區系,在澳大利亞、新西蘭、新喀里多尼亞和智利均有分佈。
7.天藍蘑菇
藍瘦香菇是它~
新西蘭政府於2002年發佈了天藍香菇的郵票,新西蘭儲備銀行1990年發行的50元鈔票的背面也有它。
8.裂褶菌
像珊瑚像摺扇,起伏波浪。
9.綠色小精靈(Chlorociboria aeruginascens)
因為特有的小巧,綠色,碟形的果實體,它通常被稱為綠色小精靈或綠色木杯。
很少看到實際的子實體,由真菌引起的木材的綠色染色更為普遍。
10.美男小菇(Mycena adonis)
1792年,美男小菇被首次命名為Agaricus adonis,後於1821年被歸於Mycena(小菇屬)下,改叫 Mycena adonis。
雖然改過“姓”,但依舊是不變的Adonis——阿多尼斯。
阿多尼斯是古希臘神話中,春季植物之神、王室美男子,連愛與美麗的女神阿佛洛蒂忒都為他傾心不已。
基於這樣的美男子背景,中文就直接翻譯成了美男小菇。
11.肉杯真菌(Sarcoscyphaceae)
橘黃刺杯菌
肉杯真菌的成員分佈在世界各地,在熱帶和溫帶地區均有發現。
像個厚實的杯子~
12.革耳菌
13.鬼傘屬
膜蓋鬼傘(Coprinellus disseminatus)
有些鬼傘會在成熟後化成“黑墨水”,但膜蓋鬼傘不會。
易碎白鬼傘
易碎白鬼傘
白絨鬼傘
大部分鬼傘成熟後,會從傘蓋邊緣向中心逐漸“融化”為黑色液體。
生、死都很唯美。
但在部分地區它們的名字叫“狗尿苔”......
是一種球蓋菇~
15.喜鵲真菌
跟喜鵲一樣黑白配色~
雖然大家覺得更像蛾子……
16.絨毛小菇
“毛髮有點稀疏了小菇。\\( ̄︶ ̄*\\))”
大家說像炸毛小貓~
17.粗糙鱗蓋傘
它和上面的小皮傘們是一個科的~
18.鱗柄白毒傘
是不是覺得它長得平平無奇?
但在有毒菌菇裡,它的長相就是比較逆天的存在了。
一般,大家會覺得“越美麗越毒”。但鱗柄白毒傘外表普通,毒性卻極強,被稱做“致命天使”。
致死率很高,卻又容易被誤食。
“貌似沒有危險的,往往才是最致命的。”
PS:
由於有些菌菇沒有查到或毒性未知,便沒有標註是否有毒。
另外,因為文中部分語言容易誤導,所以最後再提一下:不要自行採食野生菌菇,即使是可食用品種!!!
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