導語前奏:冷天“人造肉”要這樣吃，暖身舒服促消化，大人和小孩常吃身體棒
哈嘍大家好，這裡是鄉村小八，我是一個熱愛美食的原創作者，每天都會不定時的和大家分享有關美食的菜譜或者烹飪技巧，如果大家喜歡我的文章，感覺對你有幫助的話，別忘記給我留個免費的關注哦謝謝大家！言歸正傳，今天和大家分享的主題是：冷天要多吃這道菜，我家天天吃都不膩，營養美味又健康！大人小孩都喜歡，這幾天老家是真的很冷，就算穿上了大棉襖和大睡衣，也抵擋不了刺骨的寒冷啊，大家一定要注意保暖，多喝熱水，按時吃飯哦！今天上午去超市，看到人造肉挺不錯很新鮮，就買了一些回來準備中午吃，不知道大家喜不喜歡吃人造肉，我感覺它清炒特別鮮美入味，而且它的營養價值非常高，很受人們的喜歡，在我家，隔三差五吃一次，天天吃都不膩，非常美味好吃，大人小孩都特別喜歡吃
人造肉，不知道你們那邊怎麼個叫法，它無論是清炒還是搭配其他食材都是非常不錯的，家裡如果有豬肉的話，配上豬肉來個大燉菜也是非常美味的，而且特別適合現在冷天吃， 一碗下去，身上暖呼呼的非常舒服，冬天容易手腳冰涼的可以多吃哦，不用和其它食材搭配，單獨清炒也是非常不錯的選擇呢，味道特別鮮美，營養美味又健康！家裡孩子都喜歡，現在來看看它的具體做法吧！
所需食材：人造肉，蔥薑蒜，西紅柿
具體做法：
第一步：首先準備適當人造肉放入盆裡，加入適量清水進去提前泡半小時左右，泡發至軟即可，然後瀝乾水分後撈出，改刀切成大小均勻的長條就可以了
第二步：下面開始準備配料，蔥薑蒜和西紅柿，準備一顆大蔥剝皮，姜和蒜洗淨，西紅柿一個洗淨備用，蔥改刀切段，薑切片，蒜拍碎即可，西紅柿改刀切成小塊，如果有朋友喜歡吃辣的話，可以準備幾顆紅辣椒效果更好哦
第三步：一切準備好了，現在開火，熱鍋冷油，油熱後首先爆香蔥薑蒜，炒至30秒左右，可以聞見香味後加少許鹽翻炒均勻，然後把西紅柿塊倒進去，用鏟子推勻，直至西紅柿炒軟出湯汁即可
第四步：待西紅柿炒出汁以後，把人造肉倒進去，先翻炒均勻，加鹽，雞精，十三香，醬油，老抽上色，然後中火炒至2分鐘左右，直至人造肉變熟即可出鍋裝盤享用了
第五步：盛出來就可以開吃了，這道菜一定要趁熱吃哦，味道鮮美好吃，家裡如果有孩子的，可以抽空做給他們吃，營養美味又健康，保證小孩會喜歡！
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