最下飯的就是東北大飯包沒有之一。正宗的飯包一定是用白菜葉包的,雞蛋醬,小蔥是絕對不能少的,香菜葉可以提升香味,一定要放。別的飯菜你吃兩口就飽了,大飯包絕對是吃飽了還想再吃一個。一吃就停不下來,我曾經的一頓飯吃了一碗半米飯又吃了兩個大飯包,一碗米飯一個,三碗飯,別理我讓我哭會,哭完我再吃一個。
準備原料
菜葉兩個,米200克,豆醬大半碗,老抽一勺,雞蛋三個,小土豆兩個
蔥適量,香菜適量,辣椒
步驟:
米淘洗一遍,,放入臻米脫糖電飯煲。
土豆洗淨去皮切塊
加水沒過米,啟動蒸飯功能。
蒸熟
醬加入小半碗水稀釋調勻。
熱油鍋放入雞蛋炒散,
加醬翻炒均勻,
放老抽上色
關火放入辣椒拌勻。
把米飯盛到大碗裡,
按照個人口味加雞蛋醬,小蔥,香菜,拌勻,放入白菜葉,包裹大口咬著開吃
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