餐廚垃圾處理現場辦公 確保群眾舌尖上的安全

近日，為規範城區餐廚垃圾處理，落實打造衛生城市的需求，確保群眾食品衛生安全，萬東鎮城管辦聯合蓮池社區對轄區餐飲業餐廚垃圾處置情況進行排查。

在排查過程中，向餐飲業商戶講解了開展餐廚垃圾處理是防範“非洲豬瘟”、保障食品衛生安全、保護生態環境、提升城市形象的需要。

通過排查，發現一家餐飲業有收集餐廚垃圾油的行為，萬東鎮城管辦工作人員黃小紅立即聯繫食品藥監管理所進行現場宣傳處理。食品藥監管理所聯繫回收餐飲垃圾單位，核實對方無回收資質，對該餐飲業商戶提出了整改要求，該商戶回應稱會立即進行整改。做好餐廚垃圾處理是從源頭上阻止了有害物質進入人類食物鏈，為保障食品衛生安全奠定了基礎。