原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

一提起韓國的飲食,大家腦海中第一印象就是韓國泡菜,更確切一點就是辣白菜。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

其實,在韓國的日常生活中,更多的是把泡菜作為一種配菜。平常人家平時吃的飯不外乎這三樣的組合:湯+米飯+泡菜幾碟,缺一不可。相對我們膠東菜來說比較清淡。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

即使排骨湯,也是比較平淡。幾乎是清湯,再加上裡面的白蘿蔔塊,吃起來不覺油膩。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

幾個人一起,一般選擇要一個海鮮鍋或部隊火鍋(也叫辛辣麵鍋)。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

公司聚餐,一般選擇這種西式的自助餐。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

週末同事小聚時也會選擇這種小店,啤酒炸雞。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

這種炸雞腿或雞翅,做的真心不錯。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

雞翅外酥內柔嫩,口感很好。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

店面的環境很適合下班後,同事或朋友一起小聚。透明的櫥窗,你可以邊吃邊欣賞廚師在給你製作的下一道菜。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

這種Cass的啤酒還是很受歡迎的,但我還是比較喜歡我們山東的青島或煙臺啤酒的味道。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

商務聚餐一般都是實行分餐制。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

一個人時會選擇下面這樣的沙拉生疏,因為我在韓國深刻體會到了每日缺少水果吃的滋味。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

或者自己點這樣的蕎麥麵加籠包,有點像南方的蒸餃,加糖的,口感比較甜。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

或者來份石鍋拌飯,個人比較喜歡生蔬食材的拌飯。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

自己吃的最多的就是下面這種。

原創作品‖印象韓國,體驗韓國的飲食文化

總體而言,個人還是比較喜歡韓餐的清淡飲食。尤其是現在生活條件越來越好了,暴飲暴食已不適合自己這個已過不惑之年的中年大叔了。


分享到:


相關文章: