在農業種植生產中，病蟲害是常見的，而為了解決病蟲害，很多農業種植者都會使用農藥來進行殺蟲，因此，在農藥被廣泛應用的同時，由於農藥殘留而引發的各種疾病也不斷地嚴重，人類的生命健康也受到了前所未有的威脅。而要解決農藥殘留問題，不光是消費者在選購時需要到正規的地方去買，農業種植者在種植時也急需不斷提升自己的農產品質量，同時檢測部門使用農藥殘留儀器在蔬菜進入市場之前加強檢測也是非常重要的。
農藥殘留的危害
1、導致人們身體免疫力下降：長期食用帶有殘留的蔬菜，農藥被血液吸收後，可以分佈到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官功能下降，如經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
2、可能致癌：殘留農藥中常常含有的化學物質促使各組織內細胞癌變。
3、加重肝臟負擔：殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有農藥殘留瓜果蔬菜，肝臟就的不停地工作來分解這些毒素，易存毒物，這樣殘留農藥容易積存在其中，引起慢性腹瀉、噁心等症狀。
農藥殘留儀器該怎麼選擇呢？
首先要明確農藥殘留儀器的分類，總的來說常用的農藥檢測儀器可以分為兩大類，一類是農殘速測卡，另一類是農藥殘留檢測儀。農藥速測卡嚴格上講並不屬於儀器的範疇，該儀器主要是針對的茶葉農藥殘留檢測而設計的一款快速測試卡片，主要針對茶葉中的吡蟲啉、啶蟲脒殘留問題，通過顯色肉眼可快速判斷茶中，可用於茶農農殘快速自檢。或者用於企業收購農民茶葉、拼配、出口以及市場抽查等農殘檢測的初篩。農藥殘留檢測儀是可謂是目前使用頻率最高的儀器，在檢測中心，農貿市場，超市，飯店等檢測場所都有應用。檢測結果較為準確，儀器可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測，同時還具有多個檢測樣品同時測定的特點。
其次是關於農藥殘留儀器的生產廠家，農藥殘留儀器廠家的選擇直接影響農藥檢測的結果，選擇對了廠家可以免去後期使用的各種問題，免去後顧之憂，像託普雲農這樣的。如果選擇了小廠家的產品，設備的使用也很難得到保障，農藥殘留儀器廠家選擇還是要多瞭解多對比，如果能去廠家做個考察，更為穩妥一些！
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