馬來西亞《中國報》刊發文章稱，據美國最新的研究顯示，草莓的農藥殘留率將近100%，被列為最髒的蔬果，而最乾淨的蔬果則是牛油果。
美國農業部對47種蔬果進行了3.9萬個檢測，結果發現常規種植的農產品中有將近有70%的農藥殘留，其中草莓、桃子、油桃的農藥殘留高達98%，而櫻桃和蘋果則至少含有一種農藥。
非營利環保機構環境工作組織 (EWG)則根據此檢測結果，分別列出“12種最骯髒”(Dirty Dozen)和“15種最乾淨”(Clean Fifteen)的蔬果名單。
在“最骯髒”蔬果名單中，草莓高居榜首，隨後為菠菜和油桃;
在“最乾淨”蔬果名單中，牛油果和甜玉米的農藥殘留不到1%，列居第一和第二名。
環境工作組織呼籲消費者選吃有機蔬果，然而，又到一年草莓上市旺季，草莓郊外採摘遊成為很多家庭的選擇，水果店，超市的草莓銷售也日漸走俏，網上流傳著許多吃草莓的“注意事項”，您都聽說過嘛？
流言1：有機草莓食用前可以不用清洗？
真相：很多人在有機果園採摘時都喜歡直接摘來食用，但是專家提醒，雖然有機草莓無農藥隱患，但是仍然會存在細菌微生物的汙染，所以食用前還是清洗一下為好哦。
但是每個人清洗草莓的方法各異，為了消費者更方便清洗水果，市面上更是推出了專門的水果洗滌劑：蔬果靈，那麼哪種方法清洗草莓才最安全放心呢？
專家建議
鹽水搭配流水沖洗的選擇最為科學合理。鹽水浸泡有助於殺菌消毒，鹽水的濃度在0.5%-1%即可（大約一公斤的水裡放5-10克的鹽）。
流言2：洗草莓時，先把蒂摘掉？
真相：洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，容易造成果肉的汙染。
流言3：畸形空心草莓激素高，會導致小孩性早熟？
真相：很多家長擔心，草莓中添加的植物激素會導致小孩食用後存在性早熟風險，農學院的專家告訴您，如果使用國家規定的激素生長的草莓，完全不必擔心，而畸形空心草莓也不能完全與激素草莓劃上等號。
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