不得不說最近這天氣有點莫名其妙，這一會穿外套一會穿短袖的，真的很讓人頭疼。不過對於南方的朋友來說，最怕的還是氣溫突然驟降，這時候就很容易感冒了。可這時候也是吃火鍋最好的時候。
火鍋一般大家都會選擇麻辣的，然而有些辣的實在讓人受不了，但是味道卻是一級棒，這也吸引了很多人吃火鍋，大家不難發現，在吃這些比較辛辣的食物時，總會配上一瓶比較解辣的飲料。那麼，“最解辣”的4大飲料，礦泉水只是毛毛雨，圖4才是“王者”！
礦泉水
很多人在吃辣之後，辣的嘴巴火辣辣的，最先找到的應該就是礦泉水了吧，畢竟每個人的家中，都會有礦泉水，它可是我們的飲用水呢，所以，最方便找到了。不過，要說解辣的話，礦泉水真的不是最好的選擇了，為什麼這麼說呢？因為礦泉水真的不是很解辣，當你的嘴中非常的火辣，彷彿都可以辣的吐火了，但是，喝礦泉水並不會讓你的嘴中的火辣燒灼感減輕，反而會讓你感到嘴中的辣味更加的清晰、更辣了。其實這主要是因為辣椒中的辣椒素或者其他的刺激物質，都是一種疏水性的非極性分子，根本就不溶於水，所以，喝完之後，就不會減輕辣味，反而會感到更辣。
可樂
關於與麻辣火鍋最配的飲料，可樂，它老人家必須擁有一席之地！沒錯說的就是可樂，不接受任何反駁！無論多少人說像可樂這種碳酸類飲料只會越喝越辣，小汐都認為那是愛喝枸杞水的人得出的結論。雖然聽起來有點“自虐”，但火鍋配可樂才不會越喝越辣！即使有，也只是那一瞬間的衝擊。當一口冰涼的可樂進入口腔觸碰如火燒的味蕾之後，先是一種澆滅火種的熱辣快感，接踵而至的就是完完全全的透心清涼，是一種附帶刺激的解辣。
王老吉
我們都知道王老吉是一種涼茶，而且他是用一種藥材製作成的飲料，無論我們是在吃串，還是在吃火鍋的時候，王老吉對我們解辣的效果都是最好的。王老吉的價格相對，其他飲料來說也是比較便宜的，他有罐裝的，也有瓶裝的，如果你只是想用來解辣，那麼一瓶罐裝的王老吉就可以讓你一直吃火鍋，也不用擔心自己會辣到受不了了。
牛奶
不過說到解辣最好的還是要數牛奶了，尤其是溫的那種全脂牛奶，效果很好，溫溫的喝下去既不傷胃，而且淡淡的甜味也能解辣，剛剛好的感覺，有的小夥伴還會帶上一些酸奶酪，效果也是不錯的，不愧是解辣的好幫手哦~
你在吃火鍋的時候，最喜歡吃什麼來解辣呢？
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