鹽焗雞
食材：雞，鹽焗王，生薑，蔥，食用油
做法：
1.將兩斤的雞去除內臟，清洗乾淨，用30克的鹽焗王把雞的全身塗抹均勻。
2.再淋上食用油塗抹均勻。
3.往雞的肚子裡塞入生薑片和蔥結，醃製二十分鐘。
4.起鍋燒水，水開後，將醃製好的雞放入鍋中，大火蒸25分鐘，取出改刀放入盤中。
5.淋上蒸雞時流出的湯汁就可以了。
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鹽焗雞
食材：雞，鹽焗王，生薑，蔥，食用油
做法：
1.將兩斤的雞去除內臟，清洗乾淨，用30克的鹽焗王把雞的全身塗抹均勻。
2.再淋上食用油塗抹均勻。
3.往雞的肚子裡塞入生薑片和蔥結，醃製二十分鐘。
4.起鍋燒水，水開後，將醃製好的雞放入鍋中，大火蒸25分鐘，取出改刀放入盤中。
5.淋上蒸雞時流出的湯汁就可以了。
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