不用盐炒就能做出黄灿灿的盐焗鸡,鲜嫩又入味

盐焗鸡

不用盐炒就能做出黄灿灿的盐焗鸡,鲜嫩又入味

食材:鸡,盐焗王,生姜,葱,食用油

做法:

1.将两斤的鸡去除内脏,清洗干净,用30克的盐焗王把鸡的全身涂抹均匀。

2.再淋上食用油涂抹均匀。

3.往鸡的肚子里塞入生姜片和葱结,腌制二十分钟。

4.起锅烧水,水开后,将腌制好的鸡放入锅中,大火蒸25分钟,取出改刀放入盘中。

5.淋上蒸鸡时流出的汤汁就可以了。

不用盐炒就能做出黄灿灿的盐焗鸡,鲜嫩又入味



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