無花果它的口味特別甜，入口感很好而且所含的營養也是很高的，無花果新鮮吃是最好吃的，但是為了讓無花果的保質期可以更長一點，人們就會把無花果凍幹，這樣只會除去無花果當中的水分，並不會流失掉它所含有的營養。今天小編就跟大家來說說凍幹無花果乾。
凍幹無花果採用低溫真空冷凍乾燥技術製作而成，排除95%以上的水分，最大程度保持無花果的原色原味和營養成分，並且直接食用口感酥脆，覆水後幾乎與新鮮無花果無異，深受注重生活品質的人士喜愛。
凍幹無花果乾都是選自新鮮的無花果，然後對半切口，經過低溫冷凍後，它的果肉蓬鬆酥脆，一口一個吃起來滿嘴的清香鮮甜，回味無窮。
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