採過草莓，摘過葡萄 ，
你採過無花果嗎？
位於嘉定區世盛南路上的菊園百果園，是上海為數不多的專業無花果種植園之一。今年是百果園種植無花果的第三年。新鮮的無花果現已上市，並且可以入園採摘啦！
來自美國加州的馬斯義·陶芬
走進佔地40畝的果園，成熟果實散發著甜甜的果香，尚未成熟的青綠色果實間夾雜著幾抹誘人的紫紅色。
百果園內種植的無花果品種為馬斯義·陶芬，來自美國加州，在市面上很少見。具有果大皮薄，肉質粗而鬆脆等特點，單果重可達60-120克，含糖量高。這種無花果種植管理簡便，豐產性很好，當年育的無花果苗當年掛果。園內全部採用天然肥料灌溉，通過人工種植、自然生長。無花果一年兩熟，7月份為夏果盛季，10月份為秋果旺季，產果期日產量100-300斤。
小編有幸品嚐了剛從枝條上採摘下的新鮮無花果，輕輕一掰，撥開紅色的果皮，露出乳白色的薄層，軟嫩多汁，又香又甜。
如何正確採摘無花果
目前，百果園內的無花果已開放採摘，採摘期將持續至11月左右。
那麼要如何挑選成熟的果實呢？技術人員給大家支了幾招。
首先，採摘要挑選摸上去軟軟的，才是成熟的果實。但由於無花果的表皮柔嫩，鮮果2-3天后就腐爛變質，難以貯存，所以
建議遊客不要挑選顏色過深或已經開裂的果子。同時需要注意的是，新鮮採摘的鮮果帶有乳白色汁水，雖有藥用價值，但直接觸碰容易過敏，建議戴手套採摘。
另外，天氣炎熱，防曬和防暑十分重要，儘量穿著便裝，選擇上午進行採摘。
如何食用無花果
站于田埂之上，望著滿籃“戰利品”，想必很多朋友都想現場嚐個鮮吧。
無花果的食用方法十分簡單，只需沿著無花果的果蒂，掰開果皮，順著果實往下撕開，就能優雅的品嚐完整的果實啦！但動作一定要輕柔，成熟的果子不需要太用力就能撕開。
當然，如果想帶回家品嚐，可以洗乾淨直接煲湯，也非常美味。
火龍果同期上市
除此之外，園內的甜瓜、火龍果也已成熟，均可接受遊客採摘。
園內火龍果均為紅心，原產於墨西哥，是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，含一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳纖維，原產於墨西哥，因可以成活幾十年乃至上百年，又稱“吉祥果”。火龍果採摘期將持續至12月左右。
諮詢電話：021-59910800
採摘地址：上海市嘉定區世盛南路與滬宜公路交叉口北300米
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