春天來了，樹上開滿這種花兒，純綠色食品，採摘食用，營養美味
芬芳四月，槐花樹也開花了，記得在老家時，家家戶戶的門前都種滿了槐樹，小的時候，媽媽經常用槐花給我做美食吃，那種味道真的是太美味了！槐花雖然常見，但是人們對它卻不怎麼了解。
說起槐花，它可是有大作用呢？具有清熱、涼血、止血的功效，對糖尿病、高血壓病、銀屑病等有顯著的療效，還具有增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可是脆性血管恢復彈性，從而降血脂和防止血管硬化。這麼一說，相信大家都瞭解了，吃槐花有這麼多好處，並且它還是純天然綠色食品。不多說，下面就給大家簡單介紹用槐花做的幾種美食吧！
【槐花炒雞蛋】：
第一步：準備一盤新鮮的槐花，洗乾淨瀝出水分，再拿出3個雞蛋，將其打散，攪拌均勻，把槐花放入雞蛋中一起攪拌，加入一點食用鹽。
第二步:炒鍋熱油，在鍋中倒入適量的玉米油，待油熱以後，將攪拌好的槐花雞蛋液，倒入鍋中，中火均勻翻炒即可，熟了以後關火就可以裝盤享用了，槐花呢，可以生吃也可以熟吃，其味道都特別好。
提示：為了節約時間，雞蛋和槐花可以提前攪拌好，喜歡吃肉的話，在炒時，可以加肉進去，也特別好吃，反正現在的槐花不要錢，抓緊摘點，回家做美食。
【涼拌槐花】：
這個做法比第一種還簡單，五分鐘就能做出一道美食，還不趕快來試試。
同樣先準備一盤槐花，洗乾淨瀝出水分，再將炒鍋拿出，熱油，放入幾個幹辣椒，油熱以後將其淋在槐花上，再加入生抽、蠔油、五香粉和食鹽等調味品，攪拌均勻就可以吃了。
這個做法是不是比第一種簡單？雖然簡單，但是味道可不差，在這氣溫回升的時候，吃點涼菜也非常好。
喜歡吃炒飯的朋友們也有口福了，在米飯中加點槐花，更加美味，香味四溢。
【槐花炒飯】：
準備槐花100克、米飯1碗、雞蛋3個、香蔥3小根、鹽。
第一步：跟之前一樣，先將槐花洗乾淨，在鍋中燒熱水，將槐花倒入，攪拌均勻至變色，即可撈出，過入涼水中。
第二步：米飯要提前蒸好，放置備用，在碗中打入雞蛋攪碎，再往鍋中倒點油，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，翻炒凝固，再把米飯倒入鍋中一起翻炒均勻。最後把槐花倒入鍋中翻炒，出香後，加點鹽，拌勻出鍋就可以了。這道菜既有米飯和雞蛋的香味，又有槐花的花香味，融合在一起，真的是太美味了！
還沒有試過的朋友們，趕緊摘點槐花回來，跟著我一起做美食吧！綠色食品，健康又美味。以上就是小編分享的三種槐花做法，大家如果有更好的方法，歡迎來評論留言。
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