【葱油拌面】的做法+配方,喷香喷香的面食,简单易做又好吃

【葱油拌面】的做法+配方,喷香喷香的面食,简单易做又好吃

昨天和老妹儿视频,她说院子里有好多小葱,都不知道怎么吃了,然后下午给她做葱油拌面的流程,也分享给大家,大家可以试着做下。

葱油拌面的用料

小香葱一把,生抽2勺,老抽2勺,蚝油1勺,白糖适量,食用油3勺

葱油拌面的做法

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步骤1

小葱洗净

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步骤2

葱白的部分可以切掉放一边,把葱叶切成长段,再切些小葱花备用。

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步骤3

锅里放油比平时炒菜时多放些,小火,先把葱白部分放入小火煎。

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步骤4

等葱白煎至微黄放入切好的葱段,中间要不断翻炒,避免糊了。

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步骤5

煎至葱叶焦黄放入所有调料翻拌均匀。

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步骤6

把圆面条煮好,可以过一次凉水,沥水后放入熬好葱油的锅里,搅拌均匀。

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步骤7

撒上葱花会更好看吖

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步骤8

香喷喷的葱油拌面就可以开吃啦



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