不开门“等死”!开了门“亏死”!
接下来实体店该怎么办？
所谓的“报复性消费”什么时候能来？
近期国内疫情得到了全面控制，正当所有中小微创业者觉得可以松一口气之时，全球疫情却开始了全面爆发。。
这让刚刚松一口气的实体店主，再次陷入了巨大的危机。
2月17日，长沙一批粉店重新开张的消息，曾在网上引发一片欢腾。
然而，整整过了一个月，“长沙米粉”的生意却并不容乐观。
百年老店“杨裕兴”三王街店，早餐营业额只有3650元，只相当于去年同期1/5左右；
长沙人耳熟能详的“公交新村”粉店，日营收刚过万元，只相当于平时水平的4成左右…
据湖南省餐饮行业协会会长透露，2019年一季度长沙餐饮销售142亿元。
今年一季度预计不到20亿元，不及去年同期1/7；全市餐饮业从大年初一到目前，比去年同期下降85%。
拥有八大菜系之一的湖南餐饮业如此，全国餐饮行业的境况也大体相同。
“不开张愁死，开了张亏死。”一家大型餐饮企业负责人这样描述自己面临的困境。
门店每天要承担员工基本工资、社保、物业、水电、利息等固定开支，每月高达300万元。
好不容易熬到现在恢复营业，然而日均流水只有1.2万元左右，扣除各项成本日均亏损近3万元，企业根本撑不了多久。
企业、老板的日子不好过，员工、小店主生计更加艰难。
早上，我去到我家附近的东北早餐店吃豆腐脑，他家一直是我这个地区生意最好的早餐店，我跟老板聊了一下目前的生意情况。
“生意连平时三成都不到，亏得厉害”店主说起来一脸愁容。
如果连目前人们最刚需的餐饮行业都如此困难，那么其他实体行业的困境可想而知。
我另一个做服装的朋友，目前整条街所有商铺已经联名抗议，拒缴房租。。
有个很有名的连锁时尚品牌实体店，2个月就亏了8个亿。
还有个很有名连锁酒吧音乐夜店，转让了20家店出去。
在这个关键时刻，所有创业者千万不要盲目乐观，相信那些心灵鸡汤，什么打不死的都会让你更强大。
你要明白，打不死你的，把你打残也会让你难受很久很久。。
全球经济接下来几个月，甚至更长时间都不会太好，国内很多外贸企业也会受到很大的影响，没有什么企业会是容易的。
大环境不好，对于具体的公司来说，最重要的是想办法活下来。
我给很多企业家朋友和我投资的企业创始人一般都会是以下四点建议。
第一点：照顾好自己的家庭。
一定要给自己的家庭留下足够的现金，不能因为公司的生意，而影响家庭基本生活保障。
很多老板都太自信了，把家庭所有的资金，甚至抵押房子加杠杆，把所有钱都投入到公司里。
好光景的时候，公司每个月都有利润，对家庭没有太大影响。
但是差光景的时候，公司完全亏本，可能你连基本支持家庭的钱都没有，那就会导致很大的危机。
首先照顾好自己家庭，这是一个创业者最基本的素质，别老想着自己的事业重要，没有任何事业重要过自己的亲人孩子。
第二点：照顾好自己的公司。
想一切办法开源节流，勒紧裤腰带过日子。要准备一年的活命钱，就算公司一分钱收入都没有，你的公司也可以支撑最少一年。
准备一年的活命钱，就能够让你熬过一年，熬到你的竞争对手都挂了，你还活着，然后竞争对手释放出的市场基本都是你的了。
这一次真的会有1/3的中小企业撑不过去。你的每目标就是不要成为那1/3。
手中有粮，心中不慌。
第三点：全员做销售。
让每个员工都参与销售环节，尽快把货变成钱，尽快让公司有进账。
哪怕让每个员工天天刷朋友圈卖货，也比让他们闲着没事干好。
一个员工最少有500个好友，10个员工就可以影响5000人。
我看过一个案例，说是一个火锅店连锁店有几千名员工，在疫情期间一起刷屏卖半价优惠卷，一天就销售了1个亿。
萧条时期，要让全体员工都应成为推销员，包括老板自己。
过去看不起的那些小钱，现在可能恰恰是能让你活下去的关键。
第四点：想办法转型到线上，拥抱短视频和直播风口。
可以用内部创业的方式，让所有员工都直播，做短视频，然后找出最有能力的团队，给他们内部员工股份，让他们帮助公司转型。
也许你的前台就是一个直播高手。
也可以外包给其他人，按效果付费。
总之这个冬天还没有过去，也不知道会持续多久，但是最重要的是要活下去，这样才能够看到春天的来临。
保护好家庭，让公司活下去，全员想办法赚每一分钱，建设线上的的视频和直播体系。
待到春暖花开时，我们再相逢!
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