對於仔豬斷奶腹瀉研究的探討說明

剛斷奶的豬從液態食物到乾性食物的消化系統發生了巨大的轉變。營養學家的目的是幫助豬從斷奶階段過渡到育肥階段,在不增加額外的飼料成本的情況下獲得足夠的生長。一些配料和飼料配方技術可以幫助剛斷奶的仔豬適應一些腸道改變。

例如,在斷奶仔豬的飼料中添加 15%到20%消化吸收率好的的營養乳糖,增加乳酸生產,從而降低胃部PH值,有助於斷奶仔豬對飼料的消化吸收。斷奶後約21天內使用鋅(1500 ppm至3000 ppm)和/或銅(125 ppm至250 ppm)也可以促進生長,並可以減少腹瀉。


對於仔豬斷奶腹瀉研究的探討說明


氨基酸對斷奶仔豬腹瀉的影響

從氨基酸的角度看,一個重要的飼料屬性,通過添加結晶氨基酸降低膳食粗蛋白以儘量減少腸道應激和飼料成本。減少粗蛋白的攝入會減少進入大腸的可發酵蛋白的數量,從而降低斷奶後腹瀉的發生。剛斷奶的豬的飼料通常是1.35%到1.45%的標準化迴腸消化率[SID]。

SID賴氨酸含量越高,往往能使仔豬的生長最大化,但是飼料配方中SID賴氨酸含量為1.35%,降低了昂貴的蛋白質原料的含量,同時對仔豬性能的影響很小,並且降低了飼料成本。

當使用含有較低的SID賴氨酸的飼料時,與賴氨酸相關的其他氨基酸的正確水平是至關重要的。蛋氨酸和半胱氨酸與賴氨酸的建議比例為58%,蘇氨酸為63%,纈氨酸為68%至70%,異亮氨酸為53%(高水平血液製品為60%),色氨酸為18%至20%。


對於仔豬斷奶腹瀉研究的探討說明


在保育期日糧中,養殖戶不願餵養較低水平的纈氨酸、異亮氨酸和色氨酸,因為這些氨基酸對提高豬群食慾很重要。

特定的氨基酸(如甘氨酸或谷氨醯胺)似乎滿足了對非必需氨基酸的需求,可能對腸道發育有特定的作用。

降低日糧中粗蛋白含量

另一種減少斷奶後應激的方法是降低飲食中的粗蛋白水平。降低粗蛋白含量降低了對所有完整的特殊蛋白來源(即植物或動物來源)的需求。給斷奶仔豬喂喂大量蛋白質,可降低其小腸內氨氮濃度和迴腸內尿素氮及揮發性脂肪酸的含量。


對於仔豬斷奶腹瀉研究的探討說明


從日常上看,降低飲食中的粗蛋白水平通常會導致生長性能下降,因為對第四、第五或第六種氨基酸(通常是色氨酸、纈氨酸或異亮氨酸)或對腸道發育有作用的非必需氨基酸(精氨酸、谷氨醯胺或甘氨酸)的最低要求沒有得到滿足。

日常飼餵說明

但當前的現代飼餵情況卻不是這樣。研究、試驗和現場數據表明,當日糧中氨基酸充足平衡時,可以通過降低日糧中的粗蛋白水平來保持豬隻的正常生長性能。

這是通過使用商業上可用和經濟的晶體氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸)來替代完整的蛋白質來源來實現的。


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