雲霧山間出好茶,這樣的世外茶園,正是踏青採茶好去處

前人言:清明後,穀雨前,正是喝茶好時節。

那麼為什麼春茶的色、香、味推崇備至,春茶到底好在哪呢?

雲霧山間出好茶,這樣的世外茶園,正是踏青採茶好去處

一、肥美。經過秋冬季休養生息的茶樹,攢足了勁兒抽枝發芽,加上春季舒適的溫度,使春茶能量損耗較少,因此春茶芽葉色澤翠綠,葉質柔軟。

二、濃香。早春氣溫不高,香氛物質的得以充分保留,因此春茶比其他季節的茶香味更沉。

三、味鮮。春季溫暖和煦的光照,使茶芽生長緩慢,對能量的消耗較慢,積累了大量氨基酸,這會讓茶葉更加的鮮爽。

四、營養。春茶中的維生素成分含量最高,保存非常完整。

五、健康。剛送走寒冬的早春,茶樹未受到病蟲害,一兩春茶一兩金,春茶往往是質量優質的茶。

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當然,好茶更離不開當地的好山好水好風景,那麼,哪兒的春茶最值得一嘗呢? 就隨小編一同尋覓這些世外茶園吧。

正所謂,一杯西湖龍井在手,即使在斗室之中,也彷彿一派湖光山色影映眼前。

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位於十大名茶之首的西湖龍井,產於杭州市龍井村的群山,一個只有800多人的小村莊,卻坐擁這將近800多畝的高山,千古未變。來到杭州品茗龍井,西湖遊船,好不愜意。

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彩雲之南的西雙版納向來是旅行的好去處,當地的普洱茶也格外受人喜愛。西雙版納茶園眾多,其中,大渡崗茶園總面積已有兩萬多畝。到了每年三四月份,滿目盡是青蔥的茶樹,堆雲疊雪一般,錯落有致。

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享受最極致的山間採茶,便要登上黃山的桃花峰,早春的新茶分佈在雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。在這彎腰抬頭之間,享受在雲蒸霞蔚裡飽覽黃山壯麗景色。

黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色。

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峨眉天下秀,林木蒼翠、雲海連綿,同時也蘊含著豐富的茶文化。峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等皆聞名於世。

峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧飄渺的萬年寺、玉女峰等一帶的高山茶園都種植了峨眉雪芽,想去峨眉山體驗採茶,品嚐雨前茶當下的四月中上旬就是最適宜的。

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武夷山大紅袍久負盛名,被國家文化部授予全國唯一的“中國茶文化藝術之鄉”;同時武夷巖茶(大紅袍)在全國茶類中唯一被列入國家首批非物質文化遺產名錄。在武夷山,遊客不僅可以採茶製茶品茶,還可以欣賞展示中國茶文化的大型山水實景演出《印象大紅袍》。


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