舌尖上的高县 食在黄草坪

为弘扬高县美食文化,发掘地方特色,力促产业发展,促进厨师间的交流学习。近日,高县烹饪协会黄金芽山庄美食交流会暨特色菜品研发会在黄草坪黄金芽山庄举行,来自成都、宜宾、高县、珙县、筠连等地的美食大厨们,展示了许多别样美食!

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极致的美食,总是藏在恰当的季节里,不早不晚地出现。

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初夏的高县,渐渐温润起来,高县的名茶—黄金芽,迎着阳光而生长,在晨露的滋润下,食苦笋的季节也到来了。

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烹饪是一门艺术,食材配料也存在无数种组合。把黄金芽和苦笋的元素融入进菜肴,各种食材经过一番精心制作,一道道色香味俱全的美味呈现在大家面前。

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美食的制作离不开用心与专业,厨师们用他们的创造力征服了在场嘉宾们,各家厨师相互品鉴,促进提升。


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现场的厨师们为菜品赋予灵魂,展现出了高县特色美食文化的无限魅力,让高县美食更加丰富多彩,使食客享受更多舌尖上的幸福。

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内容来源丨高县文旅


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