茭白作为南方植物，运用大棚技术，让它在北方也可被量产

在人们印象当中，很多植物其实是对于条件有着比较苛刻的要求的，这也就使得南北方在职务上面存在着比较大的差异。特别是在农产品方面，但是因为技术上面的进步，让一些南方植物也能够顺利的在北方存活，而且得到很好的生长，这其中就包括了茭白。当然在大棚的条件以及设施之下，能够保证茭白在北方地区种植。不过在这个过程当中，其实也存在着一些注意事项的，只有在这方面把好关，才能够成功的在北方种植出茭白。

在这其中首先要做的就是对于幼苗进行筛选，特别是在入春之后，随着温度的上升，可以说在大棚内的茭白生长是比较迅速的。这个时候要注意观察幼苗，把一些瘦小以及脆弱的幼苗给去除掉。这样剩下来的基本上都是生命力比较旺盛的，然后再把它们按照一定的间隔种植。而且在这个过程当中也可以结合田间除草，这样就可以让土壤的渗透性变得更强。

还有在成功的固定住这些幼苗之后，对于其中的施肥也要有一定的管理。颜色比较嫩的时候，它所需要的肥料是每一亩20到30千克。并且在他孕茭的时候特别要注意灌溉，让它有一定的水层。并且半个月之后要把这个水层加深至大概15厘米，这样才能够提高茭白本身的品质。

之后把大棚给用覆盖膜覆盖以后，那么在这个期间绝对不能在棚内使用化学除草剂，或者是具有挥发性的肥料。因为在这个过程当中，烧苗是非常可怕的一件事情。并且在其中使用了优质的复合肥之后，最好要保持两侧通风2到3天以上。

因为基本上种植的期间处在3月份，所以在那个时间段对于北方的气候来说，温度变化还是比较明显的。在大棚的两侧，通常会设置有两个膜，对于那附近的裙边其实也是要根据温度的变化而进行调整的，对于大棚之内的温度也能够很好的控制。

通常的情况下都是在4月中旬左右，把所有的薄膜给祛除掉。如果太早的把这件事情做的话，交白有可能会因为受到冷空气的侵袭而遭受损坏，并且它的产出时间也会因此而延迟。这些其实就是在培育茭白的过程当中所需要注意的地方，特别是在天气变化比较剧烈的北方尤其要重视。