“春茶一杯沁飄然”，沒有什麼比一杯春茶更能讓人品味春天。近日，在雲霄縣火田鎮白石村生態茶園裡，茶山碧綠，一丘丘低矮的茶樹猶如偽裝完美的士兵，墨綠、蔥綠、深綠……昂首挺胸地佔據著整個山坡，排列整齊，辛勤地採茶人忙碌地穿梭其中，如同五線譜中靈動的音符，譜寫出一首採茶“春之歌”。
探索“茶之道”，增添“茶動力”
滿村茶香，滿山碧，這是雲霄海拔最高的村莊——白石村的真實寫照。往年這時候，最缺採茶工，但今年白石茶場的採茶工十卻分充足。“一名熟練的採茶工一天能採摘鮮茶一斤左右。”大茂山茶葉有限公司管理人員何文彬在茶田裡來回走動，查看採茶質量，他告訴編輯，“得知今年部分外出務工人員受疫情影響還留在家裡，於是主動拋出了繡球，招聘了40多名採茶工，不僅解決了自身的用工難問題，而且為本村村民提供了就業機會。”
今年是脫貧攻堅的決勝之年，火田鎮一手抓疫情防控，一手抓脫貧攻堅，全鎮黨員幹部積極投身“茶產業”發展，以黨建為引領努力探索“茶之道”，為助推脫貧攻堅注入“茶元素”，為實現鄉村振興增添“茶動力”。
生態產好茶，打響茶品牌
好山好水出好茶。白石自古就有種茶製茶的傳統，全村共有2000多畝生態茶園，品種繁多，有鐵觀音、金觀音、金萱、烏龍、金牡丹等。
為提升白石茶的知名度和美譽度，火田鎮擇優扶持福建大茂山茶葉有限公司開展茶葉規範化基地建設、新產品開發、加工工藝研究。該公司選送的“金牡丹”獲得第十二屆國際茗茶評比最高獎金獎，同時“火田大茂山茶”成功註冊為國家地理標誌。白石村的原生態茶園孕育了大茂山茶葉有限公司的發展基礎，茶葉公司發展則反哺當地百姓的就業，共帶動白石340名群眾直接或間接融入茶產業鏈實現就業創業。
保護茶資源，發展茶文化
一片茶葉帶富一方百姓，一片茶園成就一處景點。火田鎮積極探索古茶體驗、田園趣味、民宿度假等新業態，解鎖“古茶樹+旅遊”的更多可能性。一方面，立足“古茶樹+保護”的思路，通過成立古茶樹巡山隊、建設古茶樹文化園管理房、開展古茶樹周邊環境整治等舉措，持續加大古茶樹保護力度，並與雲霄縣茶協共建古茶樹引種育苗科研基地，切實保護好古茶樹資源這一寶貴的生態財富。
另一方面，大力發展“古茶樹+文化”，依託白石古茶樹群落觀光園建設，深耕景區建設，打造仙峰稻穀、陽明谷瀑布、蓮花池、半月樓古民居多個景點，建設茶亭、茶山棧道、圓白線道路等基礎設施，建立古茶樹文化園，挖掘茶文化內涵、加強旅遊宣傳、開展系列主題採風活動，以旅遊產業為主線串聯起老茶、老酒、蕉柑、長壽粿等特色產品產業鏈，䠀出一條文茶旅融合的鄉村振興新路。
山，因茶而美；人，靠茶而富。近年來，雲霄縣立足特色農業，整合資源優勢，投入10億元做強泮坑專業茶村生態園、下河楊桃生態園等十大特色園區，努力形成“園區有規模、產業有鏈條、農戶有增收”的新格局，白石村也以嶄新的姿態，沿著正確的方向一步一個腳印，把致富之路走深、走實。
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