吃燕麥減肥，這個觀點已經是健身減脂界的常識了，燕麥作為代替大米的主食，以膳食纖維含量豐富，受到健身達人、減肥人士的追捧。
但為啥你一直堅持吃，卻並沒有瘦？甚至還胖了呢！？還不是胖了一點點！
那是因為：你吃的不是真正的燕麥，是麥片。
麥片難道不是燕麥嗎？當然不是!
有減肥功效的燕麥長這個樣子：
燕麥是什麼？
燕麥是一種全穀物食物 ，具有降低膽固醇、穩定血糖等功效，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養素，具有飽腹感強。由於燕麥、穩定血糖、營養素豐富的特點，因此成為減重利器。
麥片大概長這個樣子：
看一下配料表，哪裡有燕麥這兩個字，都是屬於打燕麥擦邊球的產品，簡直就是一碗澱粉糖糊糊，好了，你知道為什麼吃“燕麥”還會胖了？
其實，真正能起到減肥效果的是經過粗加工的燕麥米，或簡單加工後需要煮熟的燕麥完整的顆粒 。並不是帶著各色果乾、堅果的沖劑，且不說果乾中色素防腐劑含量有多少，但是那些吃起來脆脆甜甜的燕麥片，裡面糖分更是高的嚇人，這樣的麥片還指望他可以瘦身？
市面上的燕麥分為三類：
生燕麥、即食燕麥和甜味燕麥
生燕麥：生燕麥又分為燕麥米、鋼切燕麥、傳統燕麥。他們才是營養高，口感好，糧食最原始的香氣，富含纖維素，有極強的飽腹感，這就是有減肥效果的那個它。
燕麥米：是指燕麥脫去穀殼後的部分，就是健康且有減肥效果的燕麥本尊，燕麥米需要煮的時間比較長，大概半小時，口感勁道，有一股自然米香，有時間條件的建議大家嘗試燕麥米。
鋼切燕麥：是指將燕麥米粒切成小塊，營養基本無破壞。口感和味道都差不多，同樣需要煮的時間比較長，相對於燕麥米時間略短一點。
傳統燕麥：是將燕麥米蒸熟後，壓扁曬乾製成，比較完整有一定厚度，容易保存。只需要煮10分鐘或是放在微波爐中加熱五分鐘就可以，但是口感略遜於前兩種。
燕麥米、鋼切燕麥、傳統燕麥
即食燕麥
即食燕麥是市場上最常見的，也叫做免煮燕麥，直接用開始沖泡就可以，這種即食燕麥是最容易被減肥的我們錯誤當做了燕麥，80%的人減肥吃的都是這種，這種精細加工過的燕麥膳食纖維被破壞了大半，根本達不到飽腹感的程度，若是在配上水果、堅果、奶製品，一天的脂肪不增就已經很不錯了。
甜味燕麥
雞賊商家打出保健品的旗號，添加紅棗、枸杞、或者水果系列：水果乾、乾果、玉米片、在稀碎的麥片中你會發現齁甜的玉米片香香脆脆，充滿了香精和白砂糖的味道，這樣和大口喝糖有啥區別？
如何選購正經的燕麥呢？
1、產品信息要看好
記住，純純的燕麥才是我們健康減肥路上的明燈。
配料表中出現：糖、植脂末、小麥粉、玉米澱粉、果乾......請立刻放下！
2、選擇相對完整的燕麥
一般越碎的燕麥深加工程度越高，飽腹感也就越差，所以減肥的你選擇燕麥米、鋼切燕麥、和普通燕麥就可以了。
早上為了吃燕麥難道要早起一小時？
不用，前一天晚上煮好放冰箱，第二天早上熱一下，搭配西紅柿或者黃瓜、一個雞蛋。一頓減脂又營養的早餐就搞定了！
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