普洱茶来自哪里,又归向何处?
普洱茶在中国茶类中是一种极具历史文化内涵的,地方性茶类。同时也是历史长河中沉淀下来的中华古老文明。
由于普洱茶的原产地(现今云南西双版纳州澜沧江沿岸)与中原文化发达地区有千山万水之隔,普洱茶直到明清时期才被世人所认知。
普洱茶的历史其实非常的悠久。早在武王伐纣时期,(距今约3000多年前)就有我们的濮人,把“荼”进贡给武王,只是当时还没有一个确切的名字来叫这种茶。濮人就是我们的布朗族人。目前很多书籍中将濮人认为是我们茶叶的始祖,最早最先种植茶树的先民,但却没有找到铁证的历史记载。也因此,谁才是真正的茶叶始祖也还有待考证?
据历史记载,早在1100多年前,唐朝南诏国“银生城界诸山已盛产茶叶”。而“银生城”所指何处,又或者“银生城”只是一个茶叶集散地都还备受争议。南诏国在唐朝时期, 称为“步日”。“步日”就是濮人的意思。到元朝时期称之为"普日部“,到明朝万历年间改为”
普洱“。明朝万历年间的谢肇淛在《滇略》中写道:“士庶所用,普茶也,蒸而成团”普茶就是我们云南所产的普洱茶。而在明朝末年方以智所撰写的《物理小识》中,普洱茶一词第一次完整的出现在书籍中。今后得以沿用至今。
明代到清代,是普洱茶的鼎盛时期,明朝时期兴起了茶马贸易,云南的普洱茶同时也得到了极大的发展。到清朝时期,普洱茶被正式列入贡茶案册,进贡给皇室贵族,这一点也极大地促进了普洱茶的发展。普洱茶来自云南深山原始大茶树,茶汤浓郁醇厚,品质特殊,饮之去油腻,助消化,保健功效显著,这是它受皇宫贵族喜爱的原因。
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