為認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，確保全縣人民“舌尖上的安全”，焉耆縣食安辦近期組織食品安全成員單位開展食品安全監管重點整治工作。
一是嚴把產品質量關，規範食用農、畜產品市場銷售行為。加強對蔬菜、水果進行監督抽查，截至目前累計抽取蔬菜水果樣品32個，檢測蔬菜、水果樣品32個，合格率為100%。做好屠宰環節檢疫監督，組織官方獸醫對進入屠宰場的牛140頭、羊2100只開展宰前檢查、同步檢疫、宰後檢疫，確保肉製品安全。
二是加強餐飲單位食品安全監管。通過開展專項檢查，向復工餐飲單位發放《經營場所疫情防控和食品安全工作要求十條措施》，指導復工餐飲單位嚴格食堂經營條件、嚴格用餐人員管理、嚴格從業人員管理、嚴格餐飲操作行為管理、嚴格經營場所管理、嚴格落實責任管理等制度，壓緊壓實各環節責任，確保用餐人員健康安全。
三是持續推進校園食品安全守護行動。組織市場監管、公安、衛健、教育、應急管理等部門對全縣各級各類學校及周邊食品安全進行聯合執法檢查，重點檢查食堂食品原料進貨查驗情況、餐用具清洗消毒、從業人員健康管理等情況，對存在問題的商家、餐飲店、供應商下達整改通知書，做到隱患排查全覆蓋、無死角，確保監管不缺位，食品安全事故不發生。
分享到:
閱讀更多 焉耆零距離 的文章
