农业科技报社全媒体记者：耿苏强
当前正值设施作物授粉关键期，种植户纷纷请小蜜蜂来帮忙。4月23日，记者在陕西宝鸡陈仓区甘蓝制种大棚看到，这里的制种授粉几乎全靠小小的蜜蜂来完成。
说起蜜蜂，很容易联想到采蜜，其实，在杨凌蜂千汇养蜂专业合作社，蜜蜂的"主业"已经由采蜜转为授粉。
解利全在甘蓝制种基地进行蜜蜂授粉实验。
"以蜂为媒，借自然之道，让农业生产更有机，不仅利于消费者的食用健康，而且可以防治污染，保护生态环境"。合作社理事长解利全介绍，随着消费者对有机农业的认知，蜜蜂授粉显得格外抢手……
农业种植领域的"好帮手"
在张让虎的甘蓝制种大棚里，不断有蜜蜂从蜂箱里钻出来，一朵花又一朵花地"采蜜"。他对蜜蜂授粉的认识非常深入了。
蜜蜂就是他们的员工。"不用绝对不行！因为活儿（杂交授粉）太多，靠人工授粉成本高、周期还长"。张让虎说，甘蓝开花了，就要把蜂箱搬进大棚里来，"好吃好喝"伺候着，让它们授粉，授粉效果好了，甘蓝才长得好。
来自杨凌的授粉专用箱。
除了使用蜜蜂授粉，张让虎还尝试过使用喷雾器喷洒花粉的方式授粉，结果显示效率低不说，效果还很差。这些问题使用蜜蜂授粉得以解决，蜜蜂授粉操作上很简单——将蜂箱放进大棚里就行，蜜蜂授粉后，坐果率高，籽粒饱满。
蜜蜂是世界公认的最理想的授粉昆虫，蜜蜂授粉是大田农作物和园艺作物的最佳授粉方式。研究结果表明：蜜蜂授粉对制种甘蓝网室环境有较好的适应性，授粉效果稳定，制种产量比人工辅助授粉提高29.8%，制种纯度提高3.9%，授粉成本显著降低。
蜜蜂会自动选择最佳时机授粉，比人工授粉更均匀、不损伤花朵，因此果实产量更高、果形更周正、口感风味更好。
以西瓜为例。它的最佳授粉时间就是早上八点半到十点左右。短短的时间内不可能使几千朵可上万朵花得到充足的授粉。人工授粉不及时，不均匀而且在很大程度上增加了劳动强度。
解利全说，蜜蜂授粉最大特点就是可以节省人工、降低人的劳动强度。不仅可以替代人工进行繁重的授粉工作，而且可以增加投入与产出，提高经济效益。
超过80%的农作物需要蜜蜂授粉
目前全球85%的农作物种类依赖昆虫授粉，而蜜蜂是最广谱高效的授粉昆虫。具有促进生态保护和环境质量改善的良好效益，是资源节约型、环境友好型农业的重要组成部分。
解利全介绍，对于果农来说，蜜蜂授粉代替人工授粉能够节省下不少时间、人力成本，而且增产效果十分明显，有数据测定显示，采用蜜蜂授粉的草莓要增产15%—20%。从果实的品质来讲，坐果率更高，幼果发育好，畸形果率低，光泽鲜亮，大小均匀，果肉肥厚，食用口感更佳。
解利全从2014开始实施"授粉者"计划，利用蜜蜂对温室大棚内种植的作物进行授粉。
利用密闭环境下授粉技术，通过蜂箱改造和蜜蜂习性摸索，成功研发出了一套专业蜜蜂授粉技术。授粉范围涉及西瓜、甜瓜、草莓、黄瓜、西红柿等作物。该项技术获得了2019年陕西省蜂业协会第四届理事会先进团体奖。
陕西省蜂产业技术体系首席科学家黎九洲说，蜜蜂养殖是生态环境健康、粮食增产增量的重要组成部分，对农业生物多样性保护至关重要。蜜蜂不仅是生态环境优劣的指标性物种，还是作物增产的重要保障，是农业现代化的有力支撑。
记者感言：设施农业的发展构成了新的市场需求。而蜜蜂是一批廉价、敬业同时又能给我们带来可观的经济效益的农业种植"好帮手"。所以用它来替代人工授粉，相信以后除了会让更多的果蔬种植朋友更多受益外，老百姓也能逐渐吃上安全的放心菜。
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