你还记得去年年底那个
因怀旧主题刷爆半个朋友圈
被誉为京城美食新晋网红打卡地的
航天桥食宝街--拾光大院吗？
资料图
近日，航天桥食宝街按照相关部门的要求，在做好疫情防控措施的前提下，陆续恢复餐饮商家的堂食营业。据了解，航天桥食宝街共56家餐饮商家，截至今天恢复营业的有34家，
营业时间从10:00-20:00。目前开放堂食的餐厅，除按照相关部门要求，确保顾客就餐和服务细节外，还通过扫码点餐、隔位就座等方式，进一步避免不必要接触。
4月20日，由市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引4.0版正式对外发布。全面推行公筷公勺，体温正常且“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐，停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动……
一起去看看
恢复堂食后的航天桥食宝街
是什么样子的
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各餐饮商家的员工
体温正常方可进入经营场所
上岗期间必须保持清洁卫生
严格洗手消毒，时刻佩戴口罩
员工需进行体温测量和卫生检查才可上岗
大门入口安排专门人员对就餐人员
检测体温并核实“北京健康宝”信息
体温正常且“北京健康宝”状态为
“未见异常”者
经过登记、手部和鞋底的消毒后
方可进入餐厅就餐
出示“北京健康宝”信息，并进行测温
控制餐厅就餐人数，拉开桌位间距
每桌之间至少保持1.5米的距离
并且每桌只允许最多坐2人
桌椅固定无法移动的
会明确标识出非使用桌位
标识非就餐座位
全面推行公筷公勺
对于合餐顾客
做到“一菜一公筷、一汤一公勺”
餐厅积极推广分餐制
餐具使用前必须洗净、消毒
做到“一客一用一消毒”
每桌都会提供公盘、公筷、公勺
在店内就餐的顾客，在进店前需要测温
合格以后需要在登记表上登记
完成登记后商家会为顾客提供消毒免洗液
进行二次消毒
进行登记和二次消毒
餐厅员工对就餐区域进行消毒
商家在点餐过程中也主推无接触点餐服务
顾客只需扫描二维码就能在线上进行点餐结账
同时部分商家推出健康搭配优惠套餐
免费续主食等优惠
公用餐具也经过高温消毒后
才会提供给顾客使用
所有餐具都要进高温消毒柜进行消毒
“今天正好来这边办事，临近饭点，看到这边恢复堂食了，就想着吃口饭再回单位。”顾客李先生说。
疫情防控期间
为减少场内人员的交叉接触
航天桥食宝街还在室外
临时设置了一个外卖取餐点
由商家直接将外卖餐品送至指定取餐点
再由外卖小哥领取配送
室外临时外卖取餐点
商家将餐品交给外卖员
面积近2万平方米的航天桥食宝街
在设计方面深度挖掘“大院儿文化“
将大院儿怀旧风格景物同美食相结合
每家店铺的装修风格都不一样
颜色缤纷艳丽
在这里有近百种美食品类
包括小食、快餐、正餐
商务餐、休闲餐等
航天桥食宝街位于西三环航天桥东北角，是知名美食街区“食宝街”品牌继中关村和西客站之后，在海淀区布局的第三家特色餐饮主题街区。
恢复堂食后
商家店内的餐桌
摇身一变成为了“课桌”
西客站食宝街也不例外
餐桌变身“课桌”
据了解，西客站食宝街近百家餐饮商家，恢复堂食的大概在60%左右，营业时间从11:00-20:00。餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度。
门外测温区设置1米线提示
疫情期间营业
西客站食宝街分别在西门和北门
设立进店测温区
设有专门人员对就餐人员
检测体温并核实“北京健康宝”信息
每一位进入食宝街的顾客均需佩戴口罩
就餐人员出示北京健康宝信息
在用餐场所显著位置
显示相关公告和防护知识
宣传引导告知所有进店顾客
需要配合和注意的事项
显示屏上的公告
每一位店员上岗前都有严格的信息登记
及隔离观察程序评估身体情况
店员每日上、下午分别进行
体温测量和身体状况询问
并做好记录（标明实测体温）
在工作期间全程佩带口罩，做好防护
避免交叉感染的风险
在岗时勤洗手勤消毒
对店员进行信息登记
管理人员每日对已经复工商家的防疫措施
履行情况进行督查
并对商家店员体温进行检测
管理人员进行督查
场内每部电梯、每个扶手
每一平方地面、每个设施都全面高频消毒
确保消毒防疫无死角
专门人员对就餐区域进行全方位消毒
每家餐饮商户都会在门口提供消毒用品
据了解，在此前的防疫阶段，这条街上的餐饮商户因堂食暂停，损失比较严重，但也在积极想办法自救，除扩大线上订单，增加外卖品种，提供自提服务外，也想办法积极同周边企业进行团餐预定合作，努力自救。同时也将严格执行疫情期间餐饮服务单位经营服务指引4.0版的要求，为顾客提供一个安全放心的用餐环境。
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