老婆饼为什么有的地方卖的那么好?

破局攻心文案


这个不难理解,因为口味差异,还有就是文化差异。

1.口味差异

老婆饼口味是甜的。是广东一代的食物!每个地方的当地人都会把自己家乡喜欢吃的,爱吃的食品,喜欢的口味制作成具有当地代表性的食物,我就是地方特色的食物,就像我们哈尔滨红肠一样,是有代表性的!一来到哈尔滨就要尝尝红肠,一到广东就要吃点烤鹅是一个道理的。这样有地方代表性的食物一定是在原产地才受欢迎的,所以当地或者接受这种口味的地方都会卖的不错,不接受的地方就不用考虑了,一定卖不动。像老婆饼这样的食物在珠三角地区一定不错的,也是从哪里传出来的。但是在北方或者西北就不一样了,不是说一点都不能卖,只是不太多!“南甜北咸东辣西酸”是有道理的。

2.文化差异

特别是老一辈,觉得我们这里就该吃什么什么什么,因为是祖祖辈辈传下来的。也可以理解为市场需求和传播。就像我们小学和中学门口的小摊一样,就关东煮卖的好,每个学生都喜欢吃,一个学生吃说好吃,另外一个学生也买着吃,就这样一传两个,两个传三个,大家就都知道了,后来他们的父母也知道了,再后来父母的同事也知道了。三人成虎,本来可能不太好吃的东西这样一传也好吃了,就算没买过的,心里也总想着早晚有一天也要尝尝。因为口味大家是接受的,也就传开了!有的地方特色小吃,其实并没有说的那么好吃,但就是销量好,可能还是存在差异吧!

我觉得老婆饼为什么有的地方卖的那么好,可以从这两点考虑一下,希望可以帮助到你!











张七与食


我是尽膳尽美,非常高兴能回答你的问题。说起老婆饼我也经常吃。特别在广州很多面包店、饼店的老婆饼都卖得很火的。我个人觉得,一是好吃吧,而就是当地人喜欢吃。老婆饼的由来还跟广州有段故事的。

相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名。一天,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,买回去店里各种的招牌茶点回家给老婆吃,他老婆吃了之后,不但没有称赞店里的点心好吃,还嫌弃地说茶楼的点心平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角。

这位师傅听了之后心里不服气,就叫他老婆做冬瓜角给他尝尝。老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的冬瓜角。这位潮州师傅吃了觉得非常好吃,风味果然清甜可口。

第二天,这位潮州师傅就将冬瓜角带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心。师傅说是潮州老婆制作的。于是老板就随口说这是潮州老婆饼并且请这位潮州师傅改良后在茶楼售卖,结果大受好评。老婆饼因而得名。





尽膳尽美


你好题主,我是美食领域创作者老毕。老婆饼没什么有的地方卖的那么好?以下是我的个人看法。

很多地区的口味不同,有的口味重的城市(比如重庆,湖南等)他们很少会吃老婆饼,原因是甜。

像上海人,不吃老婆饼的原因几乎是因为不太儒雅,并不是不好吃,只是觉得吃这些会有失身份。

像江苏的苏北(徐州,宿迁等)都很喜欢老婆饼,尤其是学校门口,卖这个的真的非常多,我也好这一口。主要是口味,徐州酸甜苦辣都可以吃,最重要的还压饿。

总结:不管哪个地方有就存在,生意好的多的事,倒闭的也不少,只能说看运气。

以上就是我的全部回答,欢迎讨论。


我是老毕啊


因为第一,好吃。第二,地段好。



豆豆龙777


老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。


褚钰华


各个地方的风俗习惯不一样,口味不同,有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃,无论怎样,我是广东人,我喜欢吃老婆饼[耶][耶][耶]


嘉客土特产


1是要看地方的人流,人流多比吃老婆饼的人机率自然就多了,人流少肯定少人买啊,2肯定讲求味道,新鲜啊


爱吃的小晓


因为有的地方不喜欢面食


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