好久沒有吃過美味的貓耳朵,那可是我童年回憶中一款很好吃的零食,於是就和甜甜寶貝一起動手做了這一款紅心火龍果貓耳朵,顏色也是超級漂亮,很有少女心哦!是用烤箱烤的,省油,香香的,脆脆的味道實在好吃!
火龍果貓耳朵的用料
紅色麵糰:紅心火龍果60克,低筋麵粉130克,糖10克,玉米油32克
白色麵糰:牛奶40克,低筋麵粉130克,糖10克,玉米油32克
火龍果貓耳朵的做法
步驟1
先把火龍果榨汁
步驟2
倒入麵粉,糖,玉米油
步驟3
和成一個麵糰,粘手的話加點乾粉
步驟4
蓋上保鮮膜鬆弛15分
步驟5
倒入麵粉,糖
步驟6
倒入牛奶,玉米油
步驟7
和成一個光滑的麵糰,蓋保鮮膜鬆弛15分
步驟8
紅色麵糰分多次擀薄,白色麵糰也是
步驟9
把白色麵糰鋪在紅色麵糰上,切成長方形
步驟10
捲起來
步驟11
冰箱冷凍2小時以上
步驟12
切片,刷玉米油烤箱上下火150度烤28分,記得蓋錫紙
步驟13
烤好的貓耳朵非常脆
步驟14
顏色也是很好看
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