黄瓜也叫青瓜，大家应该都知道吧！如今的气候是越来越热了，黄瓜也逐渐多了起来，不论是水果黄瓜还是蔬菜黄瓜，此时都是吃它的好季节，阳仔平时就会常买上一些放在冰箱里，每天晚上饭后都习惯啃一根，当然，我偶尔也会用来凉拌着吃，清爽可口，美味至极。
如今黄瓜的市场需求特别大，因为人人都爱吃，所以很多瓜农都非常乐意去种植它，不过有一些黑心农就会借此机会为了产量，从而想尽各种办法让黄瓜快速地生长起来，以打激素的方式来让黄瓜生长，像这种生长出来的黄瓜，咱吃完之后是不利于健康的，所以当我们上市场买黄瓜的时候，一定要擦亮眼睛细心挑选了，“激素”黄瓜不要买，认准这4点，一眼辨就能辨出，再便宜也不要！
第一：带花黄瓜
绝大多数人都认为，带有花骨朵的花瓜是新鲜新鲜的标志，实际上并不是的，正常的黄瓜都是先开花再结果，怎么可能等黄瓜结好后再开花呢？这就很奇怪了，聪明人一看就能看出这是打了激素的，不能要。
第二：畸形黄瓜
如果你在选购黄瓜的时候看到了一些长得奇形怪状的黄瓜，那么这也是不能要的，因为这很有可能是打了激素没分布均匀，从而导致黄瓜的营养不协调造成变形，所以别买就对了。
第三：细刺黄瓜
一般打了激素的黄瓜，它表皮上的刺会有很明显的变化，如果那个刺看起来又长又细，用手摸起来硌得慌，而正常的黄瓜刺是又粗又短的，摸起来是不会有那种难受的感觉。
第四：色浅的黄瓜
一般自然成熟的黄瓜，它的生长周期是在7-15天，在得到阳光充足暴晒的情况下，就会产生色素沉淀，从而黄瓜的表皮就会呈墨绿色的，但是打了激素的黄瓜由于生长周期大幅度的减少，阳光照射的时间也就短，所以它的表皮看起来就没有那么绿了，颜色会比较浅。
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