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今天要給大家分享的是好吃的有機花菜。有機花菜的花朵比較蓬鬆，菜乾顏色翠綠，口感相對於白花菜更加的脆嫩，細細品味之下，還能嚐到微微的甜味。有機花菜可以素炒，也可以與其它食材搭配。今天要搭配的是一種比較特殊的肉類——午餐肉。
現在生活很方便，隨時隨地都能買到各種新鮮的肉類。對於像午餐肉這一類罐頭食品，仍然非常受歡迎。午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的澱粉，香辛料加工製成的，所以肉質細膩，口感鮮嫩，風味清新，用來入菜別具風味。
【午餐肉炒有機花菜】
所需材料：有機花菜、午餐肉、生薑、大蒜、大蔥、紅油豆瓣醬、蠔油、食鹽、
1.先準備一顆有機花菜，然後把花菜掰成小朵。
2.用清水把花菜洗乾淨，然後瀝乾。準備一個午餐肉罐頭，把它打開。（注意在開罐頭的時候要小心，避免傷到自己）
3.取適量的午餐肉，然後把它切成小條。再準備一些生薑、大蒜、大蔥，把它們都切成碎末。
4.在鍋中加入適量的食用油，等油溫升至五成熱的時候，倒入切好的蔥、姜、蒜，慢慢炒出香味。
5.先在鍋中放入1勺紅油豆瓣醬，再倒入有機花菜，並且撒一點清水。
6.有機花菜稍微炒一會兒，然後放入切好的午餐肉。
7.往鍋中加入少許蠔油、食鹽和雞精，迅速翻炒均勻。
8.最後將菜盛出裝盤就可以了。
這樣炒出來的有機花菜又香又入味，午餐肉也非常軟嫩，真是好吃極了！還不趕緊動手試一試，一定不會讓你失望的。
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