这几年白茶市场空前火热，又因为老白茶有：“一年茶，三年药，七年宝”之称，直接购买老白茶所需的资金量太大，而白茶只有老白茶才能有价值，更好喝，所以，白茶也开始了贮存热，人们都大多买新茶品老茶，意喻老白茶只要能喝到就好，新白茶价格偏低，购买回来，存上3年，及升值又好喝。
那么，贮存白茶期间，需要注意哪些事项呢？
一、不需要低温贮藏
白茶是不需要低温贮藏的，因为需要其自然转变，温度低，转变力度小，所以，需要在常温的状态下天然转变，在正常的温度下，白茶才会有最好的转变，其价值也更好，如果采用低温冷藏，还有可能破坏其转变时的内含物质，因为白茶在转化过程中，内含物质大多依赖酶的活性，如果温度太低，酶失去了活性，白茶的香气也会丧失，所以贮藏白茶温度不能忽高忽低。
二、贮存环境必须干燥
干燥的贮存空间是存储白茶最基本的条件，因为白茶经过萎凋和干燥以后，其本身的含水量很少，不会导致白茶在存储过程中发霉变质，但是如果环境潮湿，水气进入后，使得干燥的白茶的水分含量增大，在长期不动的情况下，容易发霉变质，到时候不但没有升值和品尝的可能，还只能是作为损失扔掉。所以，贮存白茶的空间，必须要干燥。
三、避光及远离异味
存储白茶必须要在避光的环境下进行，因为光照会让白茶的一些内含物质发生氧化反应，使得香气和滋味受到影响，所以一定要避光，同时要远离异味，茶叶存储过程中，一定要远离异味，因为容易串味，而且也不易跟其他茶类在一个箱子里面存放，都容易串味，使得白茶本身的香味有所改变，品起来口味欠佳。
四、一定要采用三包的方法来保存。
存储白茶时，一定要用三包法，及铝袋，塑料袋，纸箱或者铁罐，先把白茶放入铝袋中将口扎紧，然后把铝袋在放入塑料袋中，将口扎紧，最后放入纸箱或者铁罐中，然后不要放在地上，因为地上有潮气，会影响白茶的存放，要放在架子上，或者吊起来，同时还可以防鼠防虫害，旁边不能放鼠药等药物，因为这些药物会散发出各种异味，容易使白茶串味。
综上，这就是存储白茶需要注意的地方，希望能够对存储白茶的人士们有帮助。
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