雞胸肉花式吃法
每個減肥人士的減脂餐中
一定都能看到減脂健身的最佳肉類選擇
雞胸肉的身影
不止是各路健身達人
就連很多明星也難以抵擋它的魅力
周享美味第一天鴨梨要分享的是
雞胸肉的各種花式吃法
拯救你的水煮減肥餐
醃製調料:醬油10g、料酒5g、鹽1g、澱粉3g,黑胡椒適量、橄欖油5g
醃製調料:韓式辣醬10g、蜂蜜10g、黑胡椒粉3g、2瓣蒜蒜末、2g薑末、橄欖油5g
醃製調料:料酒10g、蜂蜜5g、生抽15g、薑末5g、2-3瓣蒜蒜末、黑胡椒碎適量、橄欖油5g
醃製調料:蜂蜜10g、芥末適量、2瓣蒜蒜泥、黑胡椒碎適量、橄欖油5g、鹽2g
由於雞胸肉只是吃法不同,在操作上並沒有多大變化,所以這裡總結一份統一的做法:
●醃雞胸肉之前用刀在雞胸上劃幾刀,這樣更快地入味,然後把對應調料放碗裡混合拌勻以後,醃製雞胸肉;
●大火熱鍋,平底鍋裡刷一層薄薄的油,放入雞胸肉,蓋上鍋蓋,這樣做可以鎖住雞胸肉的水分,用中小火煎2-3分鐘左右,然後開鍋蓋翻面,再蓋上鍋蓋,繼續煎2-3分鐘,煎至兩面金黃即可。
所以,還等什麼?
心動不如行動
趕緊動手做起來吧!
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