老干妈一个非常熟悉的名字，几乎成了辣椒酱的代名词。作为平时我们生活中最受欢迎的辣椒酱，受到很多人的喜爱，尤其是对于那些爱吃辣的朋友们来说，老干妈是不可多得的佐餐食物，几乎每一顿饭都离不开，而且对于那些因为工作忙而懒得做饭的朋友来说，老干妈也是最好的替代品，搭配简单的几个馒头就可以美美的吃上一顿，不只是在我们国内，老干妈也受到很多外国人的欢迎，虽然只是一瓶简单的辣椒酱，但是却是很多人餐桌上必不可少的一种美食。
老干妈的辣椒酱里我就喜欢那“风味豆豉”，感觉这应该是一种经典了吧，简单的辣椒搭配美味的豆豉，非常的好吃下饭，难以忘记的味道，有时一顿饭能消灭半瓶。随着老干妈口味的增多，选择的也多了，什么“风味鸡油辣椒”、“肉丝豆豉”、“香辣脆油”、“辣三丁油”，每一款都各有味道。
可后来，老干妈的味道变了，没那么好吃了，市面上也萌生了好多的辣椒酱品牌，我也买过几种尝试过，始终找不到那味道。后来看了一则报道，方知这里面的缘故，老干妈陶妈妈出来重整河山，可我内心不再相信这个牌子，或许味道又回到了以前，可心里总是找不到那种味觉的享受，那接地气的名 字、亲民的价格，找不回来了。
作业一家企业，尤其是一家在国内具有一定影响力的企业，本分是最为首要的。老干妈的处境，就是在本分上给予的教训。诚信为本，莫把老百姓当成一味捞钱的冤大头。
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