星宮之君醉瓊漿，羽人稀少不在旁。似聞昨者赤松子，恐是漢代韓張良。南社雅集辛亥起，海上風雲納百川，百年外灘釀傳奇。說的正是在民國時期，轟動上海灘的上海本地名酒【留溪佳釀】的故事。溪外無塵，留溪之境。道出了【留溪佳釀】的前世今生。
秦漢始，春秋戰國春申君封邑，稱扈（滬）至今，上海白酒已經有上千年的歷史。相傳公元[221年]前秦始皇南巡，在張堰（留溪）秦望山，曾登此山望海，當地官府遂在張堰（留溪）設立官家酒坊釀製白酒，貢秦始皇帝享用。至西漢開國功臣張良，曾到此隱居張堰（留溪）。漢三傑聞香下馬，高爐酒香飄十里的典故，漢時期釀酒興盛，張良深韻，[201年] 對留溪白酒的釀造及制曲技術做了改良和提升，使得留溪佳釀成為漢時名酒。唐杜甫曾詩讚頌：【星宮之君醉瓊漿，羽人稀少不在旁。似聞昨者赤松子，恐是漢代韓張良。】
民國初，1909年11月13日辛亥革命前後最有影響力的革命文化社團南社成立，南社雅集前後18次，其中16次在上海舉行，因南社創始人高旭、姚光是張堰（留溪）人，留溪佳釀白酒遂成為當時中國最具影響力的文化社團南社雅集，會晤交流中飲酒述家國情懷的助興佳品。
1931年6月10日，海上聞人杜月笙為光宗耀祖建設的杜家祠堂舉行杜祠落成典禮，奉主入祠典禮規格之高，排場之大，堪稱空前絕後。留溪佳釀白酒成為杜月笙酒宴上，招待海內外賓客的上等本地白酒，一時名聲大造，留溪佳釀成為家喻戶曉的上海白酒一等品牌。
秦漢開堰留溪客， 唐宋築樓引仙人。守“滬”千年，【留溪佳釀】 上海白酒成了海上的傳奇，歲月鎏金，希望 • 上海亟需要一款能展現出上海國際性大都市、兼具有本土特色的海派文化白酒、 國貨匠心、高品質的上海白酒。上海居民消費者心目中、精神領域上，消費領域上，真正意義上的上海白酒品牌。
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