白皮白蘿蔔1個，紅皮白蘿蔔2個，這個季節比較小，紅蘿蔔1個，切條，用鹽淹制一個小時，用純淨水淘一下，涼半個小時。
加入適量薑片、蒜片、小米椒、醋、白糖，涼白開。
酸甜可口的下飯菜就做好了。春天氣候乾燥，容易上火，多吃蘿蔔養脾胃，去燥熱，治便秘，特別是年輕人吃了美容養顏又減肥，對身體好處多多。做起來特簡單，你們按照這個方法試一試就知道了。
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加入適量薑片、蒜片、小米椒、醋、白糖，涼白開。
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