據說世界上最動聽的話不是“我愛你”，而是“走，帶你去吃肉！！”
可是小女生們一般從小都對肥肥的五花肉充滿恐懼，覺得它們軟綿綿又油膩膩，不過自從吃了這家店的五花肉以後，徹底改變了我的看法，我必須承認emmm......以前是我見識短
以前大概是由於家常烹調方式所以才使我對五花肉有了偏見，但是姜虎東讓我對五花肉從此改觀，什麼肥肥油油膩膩根本不存在的好嘛，烤過以後Q彈無比❤️，堪比家常炒豬頸肉，也就是日料裡常見的松阪豬！
讓我們先一睹它的進化過程吧
準備好炭火
放置好烤盤
平鋪好肥瘦相見的雪花豬肉
不會兒肥油滋滋冒出就慢慢變熟啦
烤熟的肉便可以蘸取鍋邊的玉米芝士吃起來啦✌️
還可以蘸取類似腐乳味而且不會辣的包飯醬，然後用餐前小菜裡的生菜包著吃，那味道簡直讓人迷戀～
對了，千萬別小瞧餐前那一堆免費小菜！有好多都超級好吃，絕對讓人驚豔不止一兩下！特別是「黃瓜海帶水」和「拌生菜」真的酸甜可口又解膩（雖然肉肉一點都不膩）
就連鍋邊的烤雞蛋羹都讓人拍手叫好
除了牆裂推薦的招牌「雪花豬肉」外，其實店員還推薦了另一款熱銷招牌「刀鞘五花肉」，可我們卻沒點（後悔莫及啊）換成了刀鞘豬脖肉
然而大概由於烤制的方式，豬頸肉本應有的Q彈軟嫩的口感並沒有了，烤製出的口感反而更像排骨肉，而且豬頸肉油脂較少也容易粘盤底（雖然是專業的店員烤制也不可避免）所以建議烤肉最好選擇五花肉喲！
據說他們家的石鍋拌飯也是廈門拌飯裡的佼佼者，經驗證確實很不錯！還有一點點幹香的鍋巴～不過溫馨提示下，原味的石鍋拌飯裡也自帶牛肉（不吃牛肉的小夥伴需要注意下～）
還有就是這個「奶酪雞蛋卷」也是無敵爆炸好吃嫩嫩的蛋塊裡混合著蔬菜丁，裡面夾著超級多的芝士，奶香十足、拉絲還很給勁！看著有多好吃就有多好吃！哈哈哈哈
這家店的服務也是棒棒噠，當你對食材有什麼疑問店員會告訴你，他們不懂也會幫你問廚房。烤肉、拌飯也都是店員一手包辦。而且環境也真是不錯，完全不會像一般烤肉店可能空氣中就自帶油膩感和油煙味，他們店裡還是很乾淨整潔的，然而最主要是各個菜品的味道基本都很好，讓人覺得沒有五星好評都愧於內心
閱讀更多 七丐婆兒 的文章
