中国水产频道原创报道，“喂了7天，规格从100头就长到85头了，喂料也从30斤增加到80斤。”黄明佳的心情总算舒服起来，他今年养了一批冬棚虾，养殖70多天开始停止生长，规格停留在100-120头，“公孙虾”很多。一直减料，每天增氧机底下都有少量的死虾，但水质的pH值、氨氮、亚盐、总碱度和钙镁离子均符合正常。
“经过荧光定量PCR仪器检测出来感染了虾肝肠孢虫，而且达到24个循环出峰，说明虾肝肠孢虫的含量已很高，对虾已经开始出现偷死。”于是他采用了广州善泽生物技术有限公司（简称广州善泽）的“精准处理”虾肝肠孢虫方案，便有了以上的结果。
南美白对虾肝肠孢虫（EHP）是业内高度关注的问题，目前除了通过专业的检测来预警之外，业内对此还没有有效的治疗方案，束手无策。广州善泽“精准处理”虾肝肠孢虫方案的成功无疑给行业带来了新的希望，为此笔者采访了广州善泽联合创始人王吉伟，请他谈谈其中的细节。
广州善泽生物技术有限公司联合创始人王吉伟
注：5月6-7日，王吉伟将在“2020中国养虾高手春季云论坛”上作报告，与业者交流“精准处理”虾肝肠孢虫方案，大家千万不要错过！
水产前沿：目前行业对于虾肝肠孢虫的定义不一，是真菌还是寄生虫？
王吉伟：虾肝肠孢虫属于微孢子虫科、肠孢虫属，是一种可感染多种真核生物的专性细孢内寄生虫。我们更倾向于这一定义。
水产前沿：虾肝肠孢虫的主要危害有哪些？
王吉伟：大家都知道，虾肝肠孢虫主要感染对虾的肠道表皮及肝胰腺，富集于肝胰腺小管上皮细孢。大量感染虾肝肠孢虫的对虾生长极为缓慢，大小不一。而且，大家可能忽略了一点，目前有研究表明，感染虾肝肠孢虫的对虾还会增加细菌的感染机率，以及对虾急性肝胰腺坏死（EMS），从而导致虾死亡量的增加。但是养殖户也不需要太担心，如果我们能将虾肝肠孢虫控制在一定的水平，对虾也是可以正常生长的。
水产前沿：有没有简单有效的方法判断对虾是否感染了虾肝肠孢虫？
王吉伟：养殖户可以先通过肉眼的观察以下指标作为初步的判断依据：1、养殖70-90天，对虾停止生长，一般停留在100-120头规格；2、吃料量持续下降；3、对虾大小不一，有较多空肠空胃的现象；4、增氧机底下每天都有少量的死虾，而且专死个头大的虾。如果检测水质指标都正常，根据以上的观察，我们基本可以判断对虾感染了虾肝肠孢虫，且比较严重了。这时应进一步使用实时荧光定量PCR（QPCR）进行定量检测，作为精准诊断的依据，根据定量的结果判定肝肠孢虫的携带量，再制定不同的防控方案，减少养殖的损失。
水产前沿：多高的水平范围开始有死亡的情况并需要治疗？多低的水平范围对生长影响不大？
王吉伟：我们与广州力必拓生物科技有限公司深度合作，使用荧光定量PCR检测结果作为定量判断的依据。如果检测循环值为16-24之间时，这时肝肠孢虫的含量已经很高，并出现死虾的情况，严重影响虾的继续生产；如检测循环值为24-30之间时，虾肝肠孢虫含量高，死亡量不大，可以经“精准处理”模式处理，虾肝肠孢虫含量循环值变为30以上时，虾可以继续养殖，后续对虾生长影响不大；如果检测循环值为30-36之间时，样虾肝肠孢虫含量低，保持优良的水质和底质，提高对虾免疫力，对虾继续生长影响不大。
（注：循环值数值越小，虾肝肠孢虫的含量越高。浓度与拷贝数换算关系为：copies/μl=NX×10-12/132，N=6.02214076×1023）
水产前沿：一般一个疗程多长时间？涉及到哪些产品？成本如何？
王吉伟：我们一般建议虾体长达到5公分后再处理，具体的处理方案如下：
第一天泼洒：善泽一号，每亩1米水深250克+善泽本草，每亩1米水深250克；
第二天泼洒：善毒清2号，每亩1米水深30克；
第三天泼洒：善泽2号（虾类肝肠孢虫专用），每亩1米水深200ml；
第五天：善泽2号，每亩1米水深200ml。
内服拌料从第一天开始：每公斤饲料添加善泽2号10ml+善诺清8克，连服7-10天。
一个疗程是14天，内服为主，外泼为辅。基本的原理就是利用我们研发的新型、高效型纯本草植物提取液，通过内服和外泼的综合手段，抑制虾体和环境的孢子虫繁殖，从而将虾肝肠孢虫控制在较低的水平。一个疗程的成本大概150元/亩左右，成本并不算高。
水产前沿：目前你们的虾肝肠孢虫“精准处理”模式推进情况如何？
王吉伟：目前我们已经与几个养殖大场展开合作，我们希望通过直接与养殖终端对接，可以更直观地了解到方案的实际应用效果。下一步我们也会考虑区域的代理商。
从目前的应用情况来看，效果已经基本体现出来，现和大家分享一下。广东顺德杏坛的黄明佳的养殖场对虾养殖70天就开始停留在100-120头的规格，用药3天就基本控制下来，经过“精准处理”用药模式处理10天后再经过荧光定量PCR仪器检测，循环值已由处理前的24降至30。
广东惠东冯庭玉老师的养殖场在2020年1月7日观察发现虾塘出现虾吃料下降、大小不均匀，有空肠空胃、偷死，每塘一天虾偷死十几斤左右的情况，经过现场取样虾检测发现该对虾是由于出现虾肝肠孢虫问题造成的，按照我们“精准处理”用药模式处理后，吃料量逐步增加，活力增强，偷死现象也大量降低，用药第二天虾偷死量由原来的一天十几斤降低为几斤左右，用药7天后虾偷死现象得到控制，春节前已正常上市销售。
另外，江苏如东一位养殖大户也采用了我们的方案，由于个人原因这里不方便透露姓名。今年3月18日他就发现虾塘出现吃料下降、生长停滞、大小不一、空肠空胃及偷死的现象，检测后循环值达到25，表明虾肝肠孢虫含量很高。4月9日按照我们“精准处理”用药模式处理肝肠孢虫虾后，检测循环值下降至32个循环，而且吃料增加，活力明显增强，偷死也明显减少。
检测结果展示
样虾展示
样虾展示
水产前沿：善泽的定位好像与很多动保企业都不一样，对水产养殖的易难杂症的问题特别关注。
王吉伟：是的，我们定位很清晰，依托公司与国内数十家科研院所、著名大学的长期合作，踏踏实实做研发，致力于为市场提供养殖病害方面的解决方案。我们还有另外一家公司定位于预防类产品的研发和销售，同时我们和广州力必拓生物科技有限公司深度合作，将精准检测应用到水产病害防控中，从而形成一个从预防到检测再到治疗的综合解决方案闭环。
善泽一直以市场实际需求为导向，攻克养殖难点痛点，我们和广州力必拓深度合作开创的虾肝肠孢虫“精准处理”全新模式已经在养殖实践中得到进一步的验证和证实，所开创的“检测+产品配套处理方案+再检测”能够有效控制对虾肝肠孢虫问题。
除了攻克虾肝肠孢虫的治疗，近期我们还针对“玻璃苗“、纤毛虫、草鱼”烂脸“、黄颡鱼莫名暴毙等疾病展开研发，目前已经与多个客户开展试验，初步的效果已体现出来。我们也希望能与更多业内朋友交流，共同努力，解决养殖中的实际难题。
由广州力必拓推出的荧光定量PCR检测仪器
水产前沿：你们的方案是否可以长期使用，作为预防肝肠孢虫的方案？
王吉伟：我们并不建议这样使用，这是不科学的。就好像人没有病的时候，是不需要用药的一样。而且万一产生了抗药性，如果后面疾病暴发，再用药时是很难控制的。
我举一个例子，我们曾经跟踪过四个养殖鳜鱼的池塘，同一批苗，检测都感染了虹彩病毒，3个塘暴发出现死亡，但有一个塘没有暴发，养殖很顺利。我们分析了原因，可能是与那个塘的水质有关，该池塘是绿藻水，与其它三个池塘的水色明显不同。因此，养殖户一定要遵循科学的防控的原则，如果能通过改善环境来预防好疾病，那就不需要用药，用药是后策。
水产前沿：在防控肝肠孢虫方面您可以给养殖户一些建议吗？
王吉伟：在我们看来，肝肠孢虫会一直在环境中存在，是很难彻底清除的。而且，大家应该明白一点，只要我们将肝肠孢虫控制在很低的水平，是不会影响对虾的生长的。因此在防控方面，我们建议养殖户还是以预防为主：１、彻底清塘和严格的水处理。一亩地使用400-500斤生石灰处理塘底，水体经过严格消毒后使用；2、选择虾苗时一定要经过检测，不携带肝肠孢虫后方可购买；3、保持优良的水质和底质，投喂优质的饲料，提高对虾的免疫力。如果出现了生长缓慢，参差不齐的情况，就需要及时送到专业的检测机构进行检测，确诊是虾肝肠孢虫并定量后再对症下药。
“疫”去春来
一场虾业发展趋势和前沿技术交流的线上盛会
即将来袭
↓↓↓
长按识别二维码，「免费」进入直播间
【关键字】：对虾肝肠孢虫水产养殖
閱讀更多 中國水產頻道 的文章
