“好嘞！馬上來！”
5月1日傍晚五點多，夜幕還沒降臨，慶元縣山炮烤肉店第一波客人早已開吃了。燒紅的炭火上烤著新鮮的牛肉，發出誘人的“滋滋”聲；剁碎的蒜末鋪滿在鮮嫩的金針菇上；烤好的香酥土豆片撒上孜然粉更是激活了味蕾……
疫情防控“後半場”，經濟復甦了，商戶們和吃貨們的快樂也回來啦!
五一假期，慶元餐飲、旅遊等行業也早就鉚著勁，做好防控、提升配套服務、完善經營業態，讓菇城大地更有煙火氣。
天一點點地變暗，店內籠罩著燒烤騰起的氣霧，客人們時不時翻動著烤盤上的食物，也時不時舉杯暢飲。啥叫“人間煙火氣，最撫凡人心”？大概就是這般。
戴著口罩的店老闆胡先生不停地奔走在廚房和大廳，傳遞著點單和加單菜品的同時，還得不時地計算著今天備下的食材還夠不夠。在他的廚房裡，五名身著統一白色工作服的員工佩戴著帽子、口罩、手套，有的起鍋燒油、有的洗菜切菜……
“誠子，來啦！正巧樓上剛空出一桌，今天吃些啥？”一位老客到店，胡老闆熱情又親切地招待著。恢復營業後，生意還能這麼火爆，是胡老闆沒想到的。“但後來，我又覺得也不完全意外，政府也在鼓勵復工、鼓勵消費。”胡老闆心想，準是兩個多月的宅家生活把大家都憋壞了，烤肉店這樣消費低、氛圍足的消費場所，格外受市民歡迎。
胡老闆經營的這家烤肉店位於霞帔路，這是慶元餐飲示範一條街，有小食雜、小餐飲、水果店等經營主體42家，這裡也常被市民稱為最有“煙火氣”的一條街。
胡老闆表示，疫情最緊張的時候，每天一睜眼面臨著員工的工資、店裡的房租、家裡的開銷等，真愁；來到店裡處理易腐爛的年前囤貨，看見整條街都關著門冷冷清清的，真愁。
不過，心“涼”沒幾天，市場就復工了。
早在2月16日，為激發市場活力，滿足老百姓早餐等日常需求，慶元就發佈了小食雜、小餐飲、水果店等經營主體有序復工須知，達到《慶元縣商貿服務業有序復工和疫情防控工作方案》復工條件的，經核准後即可以開復工。
“須知裡明確，核准復工的餐飲單位僅允許提供打包取餐和網絡訂餐服務，不能開放堂食。於是我決定開展外賣服務，每天七點多起床採購新鮮食材，再去店裡把食材洗淨、切好、分裝、打包，給預定的客戶送去。”胡老闆介紹，這份外賣生意做了半個多月，賣出2萬多元。
3月11日，慶元發佈了餐飲業有條件恢復堂食的通告，並規定了具體的防控要求。
街上人多了，防控管理一點也不能放鬆。“在入口處設立監測點，嚴格實行‘測溫+口罩+掃碼’，員工每日測量體溫、佩戴口罩上崗，每日還需開展消殺……”慶元縣市場監督管理局濛洲市場監督管理所所長陳潤福表示，他們對餐飲、食品等經營單位採用“紅黃綠”色標警示管理，為消費者營造安全、放心的消費環境。
隨著疫情的好轉，以及一系列復工措施的落實，線下實體經濟也開始逐漸復甦，慶元的餐飲業又熱鬧起來了。
晚上十點了，烤肉店的客人還很多，甚至還有客人正通過微信訂位。
“五一節假日嘛，大家放假了都愛聚一聚，我今晚還沒坐下來歇過呢，按這樣的勢頭啊，這個月的營業額要創到今年新高囉！”胡老闆滿臉笑容。
據瞭解，為積極促進服務業有序恢復，提振社會消費信心，慶元鼓勵基層工會開展春遊活動、節日慰問、防疫慰問，並向全體職工會員發放新冠肺炎疫情防控特別消費券。
除此之外，慶元還利用“雲消費”讓受疫情抑制的潛在消費力重新煥發出來。
4月29日，“雲啟百山 心動慶元”2020百山祖國家公園創建推介會上線直播，慶元縣委書記藍伶俐、副縣長彭敏先後來到淘寶直播間，為慶元食用菌、筍乾等特色農產品打call。
直播還通過現場連線的方式，為網友介紹了慶元百山祖、巾子峰、西洋殿等景區，以及幾家獨具特色的民宿，並公佈慶元刺激文旅市場振興的八條獎勵措施，包括6月30日前，慶元的A級景區將免費向市民開放等。
據統計，整個活動吸引了380多萬人關注，直播帶貨15分鐘內完成249單交易。
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